強記大排檔

营业中

休息中

今天来到上水工作，下班便去到附近的熟食市场吃晚餐。我点了小炒王 + 豉汁鹅肠 + 沙拉骨。今天晚上人流很少，坐了一段时间也没有人招呼。沙拉骨是先上的，已经有很多年没吃，我发现每家餐厅做出来的味道都是一样的。后面鹅肠也上了，虽然用了芽菜垫底，但是鹅肠份量还是不少的。味道也不会太咸，不用吃白饭也可以。最后上的是小炒王，这个小炒王竟然放了叉烧，味道方面是不错的，但是用料方面，本人觉得没有大埔熟食市场的好，缺了一份甜味。