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2024-01-26
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今日同朋友一齐嚟到尖沙咀，咁见到呢间星怡好似唔错，因为朋友话呢到D嘢食都ok，同埋专系食Singapore菜， 而我也想食Singapore food。 一入到去其实都几宽敞，anyway,大家睇我食咗啲乜。新加坡海南鸡套餐：新加坡海南鸡套餐是新加坡的一道经典菜式，以其简单却美味的口感而闻名。这道套餐包括嫩滑的白切鸡、香气四溢的鸡油饭和酱料。白斩鸡以传统方式烹调，肉质鲜嫩多汁，保持了鸡肉的原汁原味。油饭与白IT鸡完美搭配。酱料包括辣椒酱和酱油，增添了整道菜的风味。这道套餐既简单又美味，是必试的特色菜之一。马拉盏炒通菜：在这道菜中，通菜与马拉盏一起炒烹，增添了辣味和香气。这道菜加入蒜末等配料，增添了口感的层次感。干炒马来虾面：干炒马来虾面是新加坡独特的一道美食，将虾、面条和各种配料(鱼蛋 蕃茄…)炒烹而成。这道菜的特色在于面条的独特炒制方式，使其保持了弹牙的口感和丰富的香气。虾则是这道菜的重点食材，其鲜味和甜味能够增添整道菜的风味。在炒制过程中，还会加入豆芽、葱、辣椒和香料等配料，使整道菜更加丰富多样。干炒马来虾面以其独特的味道和丰富的口感，成为我必点菜之一。马来森巴烤魔鬼鱼：马来森巴烤
新加坡海南鸡套餐：新加坡海南鸡套餐是新加坡的一道经典菜式，以其简单却美味的口感而闻名。这道套餐包括嫩滑的白切鸡、香气四溢的鸡油饭和酱料。白斩鸡以传统方式烹调，肉质鲜嫩多汁，保持了鸡肉的原汁原味。油饭与白IT鸡完美搭配。酱料包括辣椒酱和酱油，增添了整道菜的风味。这道套餐既简单又美味，是必试的特色菜之一。
马拉盏炒通菜：在这道菜中，通菜与马拉盏一起炒烹，增添了辣味和香气。这道菜加入蒜末等配料，增添了口感的层次感。
干炒马来虾面：干炒马来虾面是新加坡独特的一道美食，将虾、面条和各种配料(鱼蛋 蕃茄…)炒烹而成。这道菜的特色在于面条的独特炒制方式，使其保持了弹牙的口感和丰富的香气。虾则是这道菜的重点食材，其鲜味和甜味能够增添整道菜的风味。在炒制过程中，还会加入豆芽、葱、辣椒和香料等配料，使整道菜更加丰富多样。干炒马来虾面以其独特的味道和丰富的口感，成为我必点菜之一。
马来森巴烤魔鬼鱼：马来森巴烤魔鬼鱼是一道结合了马来和印尼风味的菜肴。魔鬼鱼是一种肉质鲜美的鱼类，其肉质丰满而多汁。在这道菜中，魔鬼鱼会被拌裹上马来森巴酱，这是一种由辣椒、香料和椰浆制成的酱汁，具有辣味和浓郁的香气。随后，鱼会被烤至金黄色和外酥内嫩的状态。马来森巴烤魔鬼鱼以其香辣的口感和丰富的风味，是一道令我垂涎的新加坡特色菜。
Overall, 这些食物在星怡都展现了当地独特的风味和口感。从简单而美味的海南鸡套餐，到香辣的马拉盏炒通菜，再到干炒马来虾面和马来森巴烤魔鬼鱼，这些菜肴都是新加坡美食文化的代表。如果你喜欢品尝不同地方的美食，这些菜式绝对值得一试的。
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