農耕記 湖南土菜 (新寶廣場)

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原来佐敦都开咗大陆好出名嘅农耕记，香港好少机会食湖南菜，而家终于唔使返深圳都食到啦！鲍鱼辣椒炒肉呢道菜结合咗鲍鱼、青椒同猪肉，炮制出一道好特别嘅菜式，而且份量都好多，每一口都食到鲍鱼。首先，啲小鲍鱼嘅口感鲜嫩，而家仲可以吸收周围嘅食材味道，令整道菜更加鲜味。辣椒就增加咗一啲辣度同香气，令味道更有层次感。肉类入面嘅猪肉仲带嚟丰富嘅口感。青椒土鸡蛋湖南菜中好经典嘅一道菜，基本上唔会有太大问题。金黄色嘅鸡蛋一看就想食，因为用咗土鸡蛋，蛋香味好浓郁，辣度适中，份量都好足够，而且青椒仲增加咗呢道菜嘅口感，系一道好好食嘅下饭菜。茶油土芹菜炒黄牛肉呢个系招牌菜之一！芹菜炒黄牛肉配埋一碗饭，真系惊人嘅美味。一道菜就可以食好几碗饭。食材新鲜，而且黄牛肉好嫩滑，切一小块更容易入口。装修嘅感觉好舒服，座位都好阔落舒适，而且服务员都好友善！美中不足嘅系我哋去食嘅当日仲系试业当中，所以有啲想食嘅菜式因为可能备货唔够卖晒就叫唔到。