無麵不歡 - 中華私房粉麵 (已結業)

假日下午嚟到，得两枱客，但已经闻到好酸酸臭臭嘅螺丝粉味。前两个星期去完桂林，日日都食桂林米粉，返到嚟香港又瘾起，谂住嚟食啦。但嚟到反而俾佢第二道菜吸引住。1. 顺德花蛤粉佢成煲连酒精灯滚住咁上，系冬天咁食暖笠笠好正。花蛤汤非常鲜甜，花蛤仲只只都好大只好饱满。本身落咗啲剁椒，少少嘅辣味已经将碗汤提鲜。粉丝吸哂花蛤汤同啲辣味，好好食。食到一半唔太够辣，侍应介绍我落佢地自制嘅辣椒酱，落少少已经好香好辣。👍🏿👍🏿下次一定再嚟试佢嘅桂林米粉同螺丝粉！