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2017-01-12
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同几个朋友想食韩式炸鸡，听人讲呢间好好食，怕多人于是book定位食dinner，呢个决定好正确，因为8点左右去到已经爆满，里面既装修好有西方格调，座位唔算多，间隔算是宽阔，坐得几自在。由于之前未食过韩式炸鸡，所以无乜头绪有咩好食，好在Menu有图有真相，我地睇到边D卖相吸引就叫边D黎食。凯撒沙律(80)最先黎既系沙律，用料十分新鲜，生菜嫩绿，爽口清新，搭配胀卜卜的鲜红车厘茄，咬落好多汁。另外表面分布小小芝士碎粒和脆烟肉作点缀，令一个简单的沙律味道更丰富。韩式凉拌水冷面(80)之后上既系水冷面，份量唔少，2-3个人分黎食都ok，味道清淡如水，面既质地弹牙易入口，加上少少配菜如蟹柳青瓜，令人o系重口味大餐期间，可以放松一下先再作战。甜酸炸鸡(175)第一款我地点既系甜酸炸鸡，虽然只系好简单既炸鸡上面加少少酱汁，但系十分不错，鸡的外皮炸到好松脆，而且炸粉够薄，食落肉既比例显得更多，肉质仍然保持嫩滑多汁，火力同时间都控制得好好，配上甜酸酱和小小芝麻的香味令人食指大动。特级芝士火锅(268)芝士火锅既配料有手工流心芝士年糕、紫薯年糕、美国猪仔骨、肠仔、车厘茄、炸薯条、脆面包粒，其实全部都可以直接
呢个决定好正确，因为8点左右去到已经爆满，里面既装修好有西方格调，座位唔算多，间隔算是宽阔，坐得几自在。由于之前未食过韩式炸鸡，所以无乜头绪有咩好食，好在Menu有图有真相，我地睇到边D卖相吸引就叫边D黎食。
凯撒沙律
$80
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最先黎既系沙律，用料十分新鲜，生菜嫩绿，爽口清新，搭配胀卜卜的鲜红车厘茄，咬落好多汁。另外表面分布小小芝士碎粒和脆烟肉作点缀，令一个简单的沙律味道更丰富。
韩式凉拌水冷面
$80
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之后上既系水冷面，份量唔少，2-3个人分黎食都ok，味道清淡如水，面既质地弹牙易入口，加上少少配菜如蟹柳青瓜，令人o系重口味大餐期间，可以放松一下先再作战。
甜酸炸鸡
$175
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第一款我地点既系甜酸炸鸡，虽然只系好简单既炸鸡上面加少少酱汁，但系十分不错，鸡的外皮炸到好松脆，而且炸粉够薄，食落肉既比例显得更多，肉质仍然保持嫩滑多汁，火力同时间都控制得好好，配上甜酸酱和小小芝麻的香味令人食指大动。
特级芝士火锅
$268
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特级芝士火锅
$268
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芝士火锅既配料有手工流心芝士年糕、紫薯年糕、美国猪仔骨、肠仔、车厘茄、炸薯条、脆面包粒，其实全部都可以直接食，只系加配芝士之后会更加好味。
首先讲下年糕，本身比较硬，所以要浸落芝士度耐小小，加热令年糕软化，食起上黎更加黏韧，尤其系流心芝士年糕，入面都有芝士，内外两种唔同既芝士互相融合，好正，芝士控一定喜欢。
之后就系炸薯条size大小比一般快餐店粗好多，可以多次点芝士黎食，而且有更多薯蓉在里面，即叫即炸，外脆内软，配上融化既芝士味道有更多的变化，可以话系绝配。面包粒烘到好脆口，中间的空隙点落火锅度会吸收大量芝士，口感一流，真系食唔停口。
最后，讲讲个猪仔骨，味道咸咸地偏辣，好入味，肉质鲜嫩烧得o岩o岩好，直接食已经好好味。
太阳芝士炸鸡
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太阳芝士炸鸡
$198
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第二款系我地全部人都好想食既太阳芝士炸鸡，卖相好盛大，而且芝力十足。炸鸡方面大同小二，而中间装住芝士既面包先系最大特色，一黎可以方便用作点炸鸡，二黎就系成个都食得，因为成个包连埋个盖都焗到好脆口，中心部分完全吸收晒融化既芝士，一啖咬落去D芝士真系咇晒出黎，感觉真系好heavy，不过好正，就让自己偶尔放纵一下吧。
Drinks
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