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2011-04-30
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平日经过本高砂屋的摊档,都只有眼望望的份儿,因为价钱实在不便宜。今天却意外地收到一个礼盒,那便真的要细嚼个中滋味。曲奇以精美的盒子盛载,每一片均以独立包装,单是外表已令人赏心悦目。曲奇主要分为三大类:琥珀曲奇(Mandel Ziegel)满布杏仁的圆形薄脆片,外层涂上甜美的糖浆。质感异常脆口,杏仁香洋溢嘴巴,令人再三回味。神盾曲奇(Mon Roi)形状犹如一片叶子,虽然是开心果口味,但隐藏得教人认不出来,幸而松脆的特质依然保存。年轮曲奇(Ecorce)有别于平日所吃的曲奇,鸡蛋味和牛油味较轻,淡淡的饼香却引得人停不了口。日本食品能够在港大行其道,实在有其原因。
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