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2023-09-08
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这次去了家在美丽华旁边der餐厅，是家吃中菜的小店。环境是酒家风装修，大部分也是四人座位，另有大水箱存放海鲜。食物以散点为主，还有时令菜单🙈。-▪︎花雕醉乳鸽 HKD$83上菜时已闻到很香的酒味，乳鸽肉质嫰滑，啖啖肉感觉可以。味道浓郁不咸，散发著酒香味，做前菜感觉可以。-▪︎圆山小炒皇 HKD$138这个颜色挺吸引，用蒜芯、鱿鱼、蜡肠及虾干制成，味道香口的组合。蒜芯质感夹脆，鱿鱼、蜡肠和虾干是个挺有嚼感的组合。-▪︎胡椒海中虾 HKD$288上菜时有阵浓郁的胡椒香味，还有“滋滋声”的交响乐。海虾挺大只der，肉质爽口鲜甜，味道惹味微辣，是胡椒的辛香味。-▪︎油盐水浸蚬 HKD$168这个也是用胡椒调味的菜式，另有油盐浸著。蚬的份量算是多，肉质鲜甜爽口。底下还有粉丝，吸入汤汁感觉惹味。-
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这次去了家在美丽华旁边der餐厅，是家吃中菜的小店。环境是酒家风装修，大部分也是四人座位，另有大水箱存放海鲜。食物以散点为主，还有时令菜单🙈。
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▪︎花雕醉乳鸽 HKD$83
上菜时已闻到很香的酒味，乳鸽肉质嫰滑，啖啖肉感觉可以。
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味道浓郁不咸，散发著酒香味，做前菜感觉可以。
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▪︎圆山小炒皇 HKD$138
这个颜色挺吸引，用蒜芯、鱿鱼、蜡肠及虾干制成，味道香口的组合。蒜芯质感夹脆，鱿鱼、蜡肠和虾干是个挺有嚼感的组合。
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▪︎胡椒海中虾 HKD$288
上菜时有阵浓郁的胡椒香味，还有“滋滋声”的交响乐。
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海虾挺大只der，肉质爽口鲜甜，味道惹味微辣，是胡椒的辛香味。
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▪︎油盐水浸蚬 HKD$168
这个也是用胡椒调味的菜式，另有油盐浸著。蚬的份量算是多，肉质鲜甜爽口。底下还有粉丝，吸入汤汁感觉惹味。
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