華園餃子館

营业中

休息中

是日太太去了佛堂，也是一个我可以独自享受美食的一个晚上。在湾仔/铜锣湾工作，在得闲揾食的日子，当然想离开工作的区域，甚至是港岛区。有车就上，上了103号巴士，于是就系窝打老道(培正)落了车。可是太太说过家里已留了饭𩠌，正式吃一餐好像行不通，而在胜利道一带选择很少，看似可轻食的也的确是没几间。入夜的天气依然是热，令我毫无心情去细心的找。就在食肆最是林立的胜利道，我找到了一家看来像是非常正宗的北方饺子店。这一个时候，食碗面就是最轻松不过。所以一坐低就有一个想食水饺面既念头。有多款不同味道的饺子选择，而我就选择了这一个羊肉饺子加上海粗面。后来看见人家的净饺子一出，再同我的饺子都对比一下，这一个面同汤，实在是多此一举的，在这一种的饺子专门店，应该是要食净饺的。味道，羊肉馅的饺子十分之香口，馅内是羊肉的独特香味而不是膻，饺皮薄而滑，口感烟韧非常，点一点浙醋，更是香味十足。而上海面同汤底就不太值得一提了 (同饺子冇得比)。食后有满足感，我是中国人，始终喜欢中国式的面同饺子....美味值得回来。