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2010-01-26
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「大门横丁」, 一听个名就令人想起新宿和札幌的拉面横丁,睇咗食评后今日去试试, 果然好正!好彩早去到, 7pm 已经 full 晒,叫咗招牌的蟹膏蟹肉乌冬, 十个正!!!完全冇谂过会有一只蟹喺个碗入面啰! 而只蟹真系有膏o架, 唔系讲笑!个蟹膏汤底未食已经闻到好好好香, 入口真系不得了呀!另一开心系食到好好味的溏心蛋, 老实讲, 喺香港真系冇几何食到日本拉面有真正的溏心蛋!不只溏心, 仲整得好入味, 超正呀, 食一啖令人好怀念日本的汤面呀!另外叫了沙爹牛肉乌冬, 沙爹系几香, 不过日本拉面店无啦啦有沙爹, 似乎格格不入....进步的空间当然还有: 汤底还可以好一些
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