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2020-11-03
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好耐无食拉面啦！之前食过旺角𠮶间但日日都排长龙今次就试下九龙湾分店😋店舖位置好少 得两张四人枱同一张长吧枱可能要行到入商场 虽然都满座但人流唔算多所以唔洗等好耐～首先讲我最爱嘅沾面😍极中意呢度嘅面底！佢本身已经系粗面同好弹牙而我中意叫冻面同加硬所以食落更加有口感🥰但又唔会觉得佢系生或者咬唔断而浸汤一样好入味～而材料嚟讲 两款一样都系有蛋 两块厚叉烧同荀鱼介𠮶碗仲有青柠😛叉烧煮熟会再烧一烧 更加焦香😋汤底呢 两款都有浓浓猪骨香鱼介𠮶碗鱼味都浓 层次感再强啲～呢款拉面特别在于好多蒜 芽菜同椰菜唔中意嘅话都可以喺点菜纸度剔走～因为有蒜 成个汤都好香好浓同时啲菜又可以令油腻感减低所以都系个唔错嘅配搭————————————————————总结汤底真系好浓 用料十足最中意佢嘅面底！真系好弹牙绝对值得回头😋
之前食过旺角𠮶间但日日都排长龙
今次就试下九龙湾分店😋
店舖位置好少 得两张四人枱同一张长吧枱
可能要行到入商场 虽然都满座但人流唔算多
所以唔洗等好耐～
特浓豚骨沾面
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鱼介豚骨沾面
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首先讲我最爱嘅沾面😍
极中意呢度嘅面底！
佢本身已经系粗面同好弹牙
而我中意叫冻面同加硬
所以食落更加有口感🥰
但又唔会觉得佢系生或者咬唔断
而浸汤一样好入味～
而材料嚟讲 两款一样都系有蛋 两块厚叉烧同荀
鱼介𠮶碗仲有青柠😛
叉烧煮熟会再烧一烧 更加焦香😋
汤底呢 两款都有浓浓猪骨香
鱼介𠮶碗鱼味都浓 层次感再强啲～
名古屋二郎系拉面
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呢款拉面特别在于好多蒜 芽菜同椰菜
唔中意嘅话都可以喺点菜纸度剔走～
因为有蒜 成个汤都好香好浓
同时啲菜又可以令油腻感减低
所以都系个唔错嘅配搭
————————————————————
总结
汤底真系好浓 用料十足
最中意佢嘅面底！真系好弹牙
绝对值得回头😋
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