影片
更多
2023-08-28
382 浏览
平日放工去到了铜锣湾tower535地库的段纯贞牛肉面吃晚餐，我们约7点半到，不用等就可以直接入座，餐厅环境宽敞，灯光柔和感觉舒适❤️我们被安排坐到卡位，座位都宽落，坐得舒适。.餐厅主打台湾总店秘制的牛肉面，另外有提供鸡面和台式小食，种类丰富！.◽️原味牛肉面 $82（8/10）今次点了餐厅推荐的招牌原味牛肉面，汤底使用了牛骨慢慢熬制而成，同时加了中式药材和香料，味道浓厚同时带点微辣🥰面底选择了手工面，面条宽身弹牙烟韧有口感，而且十分挂汁；而主角牛肉肥瘦均匀，吃落肉质松软同时带有牛肉香味，配合汤底一同享用，味道层次更丰富😋.◽️炖浓汤鸡面 $88（8/10）鸡汤汤底色泽呈雪白色，味道鲜甜浓郁。而鸡肉用上鸡髀位置，肉质真心非常嫩滑, 好有惊喜😳面底则选择了细面，面质软度适中，味道不错.◽️综合小菜 $58（6.5/10）三道开胃前菜，分别有冰糖酱花生、凉拌小黄瓜和台式香笋。.◽️养生无骨红枣黄酒鸡 $84（7/10）餐厅其中一道小食，味道鲜甜同时带微微的酒香味。而无骨鸡肉鸡皮滑溜，肉质细嫩。.◽️酱炒青菜 $48（8/10）几有镬气的一道炒菜，份量都几多·͜·.◽️珍珠奶茶 $32（7.5/10）珍珠q
.
餐厅主打台湾总店秘制的牛肉面，另外有提供鸡面和台式小食，种类丰富！
.
◽️原味牛肉面 $82（8/10）
今次点了餐厅推荐的招牌原味牛肉面，汤底使用了牛骨慢慢熬制而成，同时加了中式药材和香料，味道浓厚同时带点微辣🥰面底选择了手工面，面条宽身弹牙烟韧有口感，而且十分挂汁；
而主角牛肉肥瘦均匀，吃落肉质松软同时带有牛肉香味，配合汤底一同享用，味道层次更丰富😋.
◽️炖浓汤鸡面 $88（8/10）
鸡汤汤底色泽呈雪白色，味道鲜甜浓郁。而鸡肉用上鸡髀位置，肉质真心非常嫩滑, 好有惊喜😳面底则选择了细面，面质软度适中，味道不错
.
◽️综合小菜 $58（6.5/10）
三道开胃前菜，分别有冰糖酱花生、凉拌小黄瓜和台式香笋。
.
◽️养生无骨红枣黄酒鸡 $84（7/10）
餐厅其中一道小食，味道鲜甜同时带微微的酒香味。而无骨鸡肉鸡皮滑溜，肉质细嫩。
.
◽️酱炒青菜 $48（8/10）
几有镬气的一道炒菜，份量都几多·͜·
.
◽️珍珠奶茶 $32（7.5/10）
珍珠q弹，奶味和茶味平均，而且不会太甜。
.
◽️冷泡冻顶乌龙茶 $34（7.5/10）
乌龙茶茶味香浓，甘甜同时不带苦涩。
.
如果钟意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b
张贴
