恆河咖喱屋 (已結業)

恒河咖喱屋早已听闻其大名，曾经夺得两年米芝莲荣誉，不过一直很怕衬墟，人太多的餐厅帮衬意欲不高。过了好几年，人潮早已冷却下来，恒河咖喱屋亦已迁往西湾河，就衬于太古城逛完街顺到行往餐厅新店，原来由康怡行往西湾河十分近，不到十分钟路程。新店有不少新菜式，不过第一次食，还是先试餐厅的名菜，留待下次才试新菜。我俩坐于地下靠落地玻璃坐位，可以望到电车景。叫菜后即上薄脆，薄脆点上薄荷味酱汁，微辣脆口。芒果乳酸印度菜少不了芒果乳酪，芒果味与乳酪味很平衡，甜甜酸酸可中和咖喱的辣味。虾膏炒通菜虾膏炒通菜很港式的一道菜，虾酱味道适中，上面洒上炸蒜，通菜较幼身，入口很爽脆。椰汁咖喱鱼以为加入椰汁的咖喱不会很辣，但辣度比想像中强烈，此菜用上多种香料，入口带不同香料香味。鱼肉并不是一叉即散的雪藏鱼柳，鱼肉带皮有弹性，食味比雪藏鱼柳好得多。Q版香料烤猪仔脾食印度菜很多时都会叫上印度烤鸡，此餐厅有一整版的Q版香烤菜式。Q版香料烤猪仔脾肉味嫩滑，入口香料味足，带点点南乳味。猪仔脾下面放上沙律菜，食完香料烤猪仔脾后可以清一清味蕾。番茄咖喱牛仔腩港式餐厅常常见到咖喱与牛腩这个配搭，但其实印度人因宗教关系不食牛，所以此配搭只