丼瀛 (已結業)

今日森仔放工，约咗朋友喺观塘食个便饭😝喺网上揾到一间有几多好评嘅日本料理餐厅❤️：丼瀛J-City餐厅🍴位置都几方便，由地铁站行过去，只需5分钟多少少。而佢喺商场一楼，附近亦有不少餐厅。最重要‼️餐厅🍴空间好大，给予客人足够进食空间，可以放心谈天，畅谈一番👍🏻当日，我哋叫左d平时比较难食到嘅新鲜鱼类刺身：真名鲣刺身二食。佢肉质鲜嫩，和其他三文鱼或吞拿鱼刺身不一样，油脂比例没那么多。味道较鲜甜，没有腥味。同时，厨师切得厚薄恰到好处，进食时入口有轻微溶化，但有也咬口感。而摆盘十分用心，卖相精美。厨师👩‍🍳把刺身拼砌成一条孔雀🦚形状，打卡一流❤️❤️❤️共成二十多片，份量也十足👍🏻说明是刺身二食，厨师把剩余的鱼骨牛制成浓郁美味的鱼汤，再放乌冬❤️正到爆。鱼汤纯白色，真名鲣嘅鱼精华全数落入汤中❤️真系饮到停唔到口！再加上少量蔬菜作配料，加分加分👍🏻👍🏻而乌冬也是爽口弹牙，配上鱼汤，真系100分🤩另外，我地都叫左唐杨炸鸡🍗佢新鲜滚热辣辣起菜，外脆内软，满满的鸡肉汁❤️❤️够晒Juicy😍而加上沙律🥗酱，味道更加提升了一个层次👍🏻入面有四件，一件也算大小适中，大约有3口左右😝小食黎讲，唔错😉