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2023-12-21
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香港仔嘅面尊系一间新开嘅车仔面店，位于南宁街ac商场内，环境干净舒适，服务态度亲切。面尊嘅特色系佢嘅汤底同𩠌，有多种选择，可以自由配搭，而且份量十足，价钱相宜。我今次点咗大尊（猪红,萝卜.咖哩鱼蛋;红肠,猪皮、菜），两个净𩠌分别系净猪颈肉、净炸鱼皮同埋可乐。大尊嘅汤底系腩汁，浓郁香浓，有牛腩嘅味道，而且唔会太咸。萝卜煮得软烂，吸收咗汤汁，食落甜甜地。猪红系新鲜嘅，弹牙有嚼劲，唔会有血腥味。咖哩鱼蛋同红肠都系好食，咖哩辣得适中，红肠够香脆。猪皮同菜都系平平无奇，不过都唔错。净𩠌方面，我觉得猪颈肉同炸鱼皮都系值得一试。猪颈肉烧得香口，肉质嫩滑多汁，唔会太肥腻。炸鱼皮系面尊嘅招牌，脆脆地，有鱼香，配埋自家制嘅辣酱，更加惹味。
香港仔嘅面尊系一间新开嘅车仔面店，位于南宁街ac商场内，环境干净舒适，服务态度亲切。面尊嘅特色系佢嘅汤底同𩠌，有多种选择，可以自由配搭，而且份量十足，价钱相宜。
我今次点咗大尊（猪红,萝卜.咖哩鱼蛋;红肠,猪皮、菜），两个净𩠌分别系净猪颈肉、净炸鱼皮同埋可乐。大尊嘅汤底系腩汁，浓郁香浓，有牛腩嘅味道，而且唔会太咸。萝卜煮得软烂，吸收咗汤汁，食落甜甜地。猪红系新鲜嘅，弹牙有嚼劲，唔会有血腥味。咖哩鱼蛋同红肠都系好食，咖哩辣得适中，红肠够香脆。猪皮同菜都系平平无奇，不过都唔错。
净𩠌方面，我觉得猪颈肉同炸鱼皮都系值得一试。猪颈肉烧得香口，肉质嫩滑多汁，唔会太肥腻。炸鱼皮系面尊嘅招牌，脆脆地，有鱼香，配埋自家制嘅辣酱，更加惹味。
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