瀛火日式放題

营业中

休息中

难得去香港仔探亲戚，就顺便在附近觅食～门口1:1既武士模型相当吸睛，喜欢日本文化的朋友二话不说拉我入去试试～刚好8:30pm入座，只要$268/位，整体体验不错，员工收碟快，上菜亦快，而且少漏单，算是不错的放题店～———————🔸刺身寿司🍣刺身款式多，相当新鲜～三文鱼肥美厚切，日本油甘鱼啖啖甘甜，特别钟意珍宝带子，鲜甜弹牙🇯🇵寿司推荐胡椒岩盐烧左口鱼边，入口油润，配上特制酱汁，完全不腻～沙律控既朋友必点花之恋，超满足；白之恋就是油甘鱼配蟹肉、蟹籽等，层次丰富😋🔹烧物首选烧羊架，火候刚好，入口软嫩多汁；孜然烧鸡翼表面焦香，充满孜然香气😍 金菇肥牛卷同样必食，简单扫上烧汁调味，爽脆开胃🤤盐烧牛舌香口，不过略嫌太薄，口感较差；板煎鸡软骨饺子内馅鲜香，食到鸡软骨既爽脆，不过外皮软身，如果煎脆点就更好🔸天妇罗/炸物天妇罗新鲜炸起，热辣辣之余，外皮极脆，最爱系炸虎虾🍤虾肉爽弹！榴梿炸弹是必叫item，烟韧外皮配上香甜浓郁既榴梿流心，正❤️🔹一品/和风料理熟食选择多，推介香葱蒜蓉蒸帆立贝，帆立贝加上葱及蒜蓉一齐蒸，底部还有一小撮粉丝，好食！黑椒薯仔粒炒一口牛，浓香惹味～次次食放题，都钟意点一碗汤乌冬清