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2021-09-10
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喺香港仔中心入面有间CP值高嘅日本餐厅九井食堂。九井杂锦刺身丼:呢个杂锦刺身丼嘅刺身嘅款式众多,包括有油甘鱼,三文鱼,牡丹虾,原粒鲜带子,三文鱼籽,海胆等,分量十足,而最欣赏就系入面嘅三文鱼同三文鱼籽,佢哋嘅口感爽滑又带有劲道,卖相味道兼备。呢度仲可以加钱转套餐,套餐包左味噌汤,沙律同埋茶碗蒸,真系非常丰富。九井日本蚝海鲜锅:呢个海鲜锅自己拣汤底,我呢次系拣返左寿喜烧,佢哋嘅汤底调味得宜,唔会太甜或太咸,可以食得到食物原有嘅鲜味,更能带出海鲜锅中嘅海鲜鲜味,而海鲜锅嘅用料都好丰富,分别有虾,青口。广岛蚝,原粒带子,鱿鱼,蟹棒等等,仲有不少嘅配菜,令到汤底更加鲜甜,最啱用嚟配弹牙嘅稻庭乌冬。手卷叫左两个分别系海胆手卷,软壳蟹手卷,海胆嘅份量好多,又够哂鲜甜,而软壳蟹即叫即炸,大大只咁拎嚟包手卷,两个手卷都令人好满意。
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