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2016-09-16
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今日享受完深水湾的风光明眉☀一日晒后🏊🏊，到达位于黄竹坑Ovolo 旗下的circle。Circle装潢很精致，木材为主的自然系建筑风，环境静静配有音乐。空间感强。Salmon tartare $85酸中带辣，鲜三文鱼粒，口感清新，层次分明。夹杂青瓜粒、红菜头等口感丰富，特别系红菜头用黑醋腌制过，酸酸甜甜，开胃菜之选。Compressed watermelon salads $95店员称用压缩技术压缩西瓜，压缩的好处令到西瓜更juicy多汁。果然一咬爆汁香甜。配以橄榄油，feta cheese,micro greens菜伴吃，咸咸甜甜的味道，令味道享受更丰富。牛扒16oz Cedar River Farm Sliced Ribeye黎自美国Cedar River Farm 既Ribeye, 16oz好大块, 又厚切, 咀嚼起来口感滑嫩、肉汁满溢，留在嘴里的味道更是满香甘甜, 7熟成的牛肉散发著如甜牛奶般的气味,肉中夹带香味，富有嚼劲的肉感, 好满足
今日享受完深水湾的风光明眉☀一日晒后🏊🏊，到达位于黄竹坑Ovolo 旗下的circle。
Circle装潢很精致，木材为主的自然系建筑风，环境静静配有音乐。空间感强。
Salmon tartare $85酸中带辣，鲜三文鱼粒，口感清新，层次分明。夹杂青瓜粒、红菜头等口感丰富，特别系红菜头用黑醋腌制过，酸酸甜甜，开胃菜之选。
Compressed watermelon salads $95店员称用压缩技术压缩西瓜，压缩的好处令到西瓜更juicy多汁。果然一咬爆汁香甜。配以橄榄油，feta cheese,micro greens菜伴吃，咸咸甜甜的味道，令味道享受更丰富。
牛扒16oz Cedar River Farm Sliced Ribeye
黎自美国Cedar River Farm 既Ribeye, 16oz好大块, 又厚切, 咀嚼起来口感滑嫩、肉汁满溢，留在嘴里的味道更是满香甘甜, 7熟成的牛肉散发著如甜牛奶般的气味,肉中夹带香味，富有嚼劲的肉感, 好满足
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