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2022-12-03
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🍽龙华酒店 (下禾𪨶村) (沙田)📍沙田下禾𪨶村22号超值$988套餐 四人套餐1. 龙华乳鸽🐤招牌乳鸽果然系名不虚传，乳鸽外皮香脆，上枱嘅时候热辣辣。咬落去肉质鲜嫩，油脂分布得好好，咬落去仲有少少油脂贱出嚟，真系令我感觉置身于野外。2.金汤海皇鱼肚羹🐠金黄色嘅外观十分吸引，饮落去有好浓烈嘅南瓜香味，里面好多虾仁,鱼肚同瑶柱，材料高级又丰富，饮落去好有口感，超级推荐。3.沙田风味豉椒炒蚬🐚豉椒嘅味道好出，炒蚬新鲜程度尚可，食落去淡淡汁，洋葱吸收晒豉椒汁嘅精华，如果有饭配更加一流。4.新鲜菠萝咕噜肉🐽咕噜肉咬落去外脆内软，猪肉嘅油脂分布得好好，完全食到半肥瘦。加埋酸酸甜甜嘅菠萝同埋酸甜汁，真系会越食越开胃。5.榄菜肉碎四季豆🌱榄菜腌制得好好，咸咸地好入味，四季豆亦都炒得尚算干身，真系食到停唔到口。6.豉油王炒面🍲炒面份量好充足，绝对适合大胃王。炒面里面有好多芽菜，洋葱，仲有少少香葱同红萝卜。厨师喺豉油王炒面上面洒左一啲白芝麻，令到卖相更加吸引，真系再饱都会想食多碗。7.原味手做豆腐花🥄（不是跟餐）豆腐花好清甜，佢附上左一碗桂花糖水，食落去唔止清甜，仲有淡淡的桂花香味，更加凸显出龙华厨师对
📍沙田下禾𪨶村22号
超值$988套餐 四人套餐
1. 龙华乳鸽🐤
招牌乳鸽果然系名不虚传，乳鸽外皮香脆，上枱嘅时候热辣辣。咬落去肉质鲜嫩，油脂分布得好好，咬落去仲有少少油脂贱出嚟，真系令我感觉置身于野外。
龙华乳鸽
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2.金汤海皇鱼肚羹🐠
金黄色嘅外观十分吸引，饮落去有好浓烈嘅南瓜香味，里面好多虾仁,鱼肚同瑶柱，材料高级又丰富，饮落去好有口感，超级推荐。
金汤海皇鱼肚羹
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3.沙田风味豉椒炒蚬🐚
豉椒嘅味道好出，炒蚬新鲜程度尚可，食落去淡淡汁，洋葱吸收晒豉椒汁嘅精华，如果有饭配更加一流。
沙田风味豉椒炒蚬
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4.新鲜菠萝咕噜肉🐽
咕噜肉咬落去外脆内软，猪肉嘅油脂分布得好好，完全食到半肥瘦。加埋酸酸甜甜嘅菠萝同埋酸甜汁，真系会越食越开胃。
新鲜菠萝咕噜肉
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5.榄菜肉碎四季豆🌱
榄菜腌制得好好，咸咸地好入味，四季豆亦都炒得尚算干身，真系食到停唔到口。
榄菜肉碎四季豆
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6.豉油王炒面🍲
炒面份量好充足，绝对适合大胃王。炒面里面有好多芽菜，洋葱，仲有少少香葱同红萝卜。厨师喺豉油王炒面上面洒左一啲白芝麻，令到卖相更加吸引，真系再饱都会想食多碗。
豉油王炒面
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7.原味手做豆腐花🥄（不是跟餐）
豆腐花好清甜，佢附上左一碗桂花糖水，食落去唔止清甜，仲有淡淡的桂花香味，更加凸显出龙华厨师对食物嘅执着。
原味手做豆腐花
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桂花糖水
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环境：💛💛💛💛💛5/5
卫生：💛💛💛💛🤍4/5
食物：💛💛💛💛🤍4/5
价钱：💛💛💛💛💛5/5 ($1258/4=314.5💰）
P.S. 超过70年历史嘅龙华酒店，绝对陪伴咗好多香港人成长，亦系一间好有代表性嘅餐厅。好多名人同埋明星都会经常去食，而且好多电视剧电影都会喺𠮶度拍摄，所以喺𠮶度影相真系一流。佢哋嘅服务态度亦都好好，有咩吩咐佢哋都随传随到，尽量满足客人嘅需要。呢一间餐厅唔单止影得好靓，而且食物都算系可以保持到佢哋嘅水准，真系内外兼备，值得一试。
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