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2019-10-26
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金凤 主打港式牛扒西餐 喺香港超过50年历史，好多香港人嘅童年回忆 ！时至今日，餐厅嘅接班人将餐厅和品牌重新包装，连锁经营，可谓本土牌子的经典传奇！今晚和朋友喺 铜锣湾谢斐道，去左金凤的旧舖，希望感受一下老香港情怀！门面陈旧，老实说这是一间破烂小屋，装修是70年代的西餐厅格局，相信多年来也没有补修！店内充满蒜蓉汁和黑椒汁从铁板蒸发出的油烟气味！食物以铁板套餐形式，包红、白餐汤配餐包和自选饮品。 忌廉鸡汤较为杰身，罗宋汤材料丰富!美国雪花牛扒烧汁 七成熟 牛扒厚切 有点过火肉质鞋口过份腍，烧汁过多和浓烈，完全掩盖牛肉味，垫底的薯条也被浸淋!杂扒餐份量十足， 猪扒、牛扒、司华力肠、火腿烟肉，独欠鸡扒！猪扒有雪藏味、牛扒过份腍身， 应该用咗过量松肉粉味道偏咸， 烟肉和火腿甘香，司华力肠正常！铁板香煎龙脷柳餐龙脷柳煎香但不脆口， 肉质柔软， 没有鱼味！ 可能是酱汁 味道过于刚烈掩盖食物原有味道！食完非常口渴，餐饮点了冻柠茶是细杯装，转大杯要加八蚊！今次体验食物和环境 比预期都有落差。 为独值得一赞是店员态度良好！但进食期间，顾客络绎不绝，其门如市!
今晚和朋友喺 铜锣湾谢斐道，去左金凤的旧舖，希望感受一下老香港情怀！门面陈旧，老实说这是一间破烂小屋，装修是70年代的西餐厅格局，相信多年来也没有补修！店内充满蒜蓉汁和黑椒汁从铁板蒸发出的油烟气味！
食物以铁板套餐形式，包红、白餐汤配餐包和自选饮品。 忌廉鸡汤较为杰身，罗宋汤材料丰富!
美国雪花牛扒
烧汁 七成熟 牛扒厚切 有点过火肉质鞋口过份腍，烧汁过多和浓烈，完全掩盖牛肉味，垫底的薯条也被浸淋!
杂扒餐
份量十足， 猪扒、牛扒、司华力肠、火腿烟肉，独欠鸡扒！猪扒有雪藏味、牛扒过份腍身， 应该用咗过量松肉粉味道偏咸， 烟肉和火腿甘香，司华力肠正常！
铁板香煎龙脷柳餐
龙脷柳煎香但不脆口， 肉质柔软， 没有鱼味！ 可能是酱汁 味道过于刚烈掩盖食物原有味道！
食完非常口渴，餐饮点了冻柠茶是细杯装，转大杯要加八蚊！
今次体验食物和环境 比预期都有落差。 为独值得一赞是店员态度良好！但进食期间，顾客络绎不绝，其门如市!
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