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2023-06-27
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湖景餐厅Pondside系香港公园瀑布隔离，尤其系夏天，湖光映树绿油油嘅精致相当美丽！窗边位可以睇到人造瀑布景观，伴著湖景食饭心情真系好好。绿色椅凳衬白色小圆枱，绿叶地板清新中带有高雅气质，非常适合打卡。 Set Lunch 有好多选择。平日$198/每人，假期$228/每人。坐低之后，侍应就会送上餐包，好热情咁介绍餐厅系拥有40年历史，令人不禁感慨…粟米忌廉汤，口感绵密，而且不太油。芒果沙律配鲜虾 牛油果蜜糖芥末汁好欣赏佢个蜜糖芥末汁，同沙律好夹，非常清爽。芒果肉新鲜甜蜜，加上鲜虾同牛油果，味道十分鲜美。味噌杏仁片烧三文鱼摆盘充满美感，Fusion 菜式，口感独特，日式味噌好突出，三文鱼肉质扎实嫩滑，杏仁碎片伴盘更香口，且经过烤制后表面呈现出美丽的焦糖色泽，散发著诱人的香气。再搭配咗红姜、南瓜、秋葵、牛蒡做配菜，营养好味。芒果酿有机鸡胸配黑醋烧汁有机鸡胸的肉质鲜嫩，口感细腻，鸡胸内酿有新鲜的芒果，口感层次丰富！一切开有劲多水份溢出，劲特别！配上黑醋烧汁，口感丰富，风味独特。
湖景餐厅Pondside系香港公园瀑布隔离，尤其系夏天，湖光映树绿油油嘅精致相当美丽！
窗边位可以睇到人造瀑布景观，伴著湖景食饭心情真系好好。
绿色椅凳衬白色小圆枱，绿叶地板清新中带有高雅气质，非常适合打卡。
Set Lunch 有好多选择。平日$198/每人，假期$228/每人。
坐低之后，侍应就会送上餐包，好热情咁介绍餐厅系拥有40年历史，令人不禁感慨…
粟米忌廉汤，口感绵密，而且不太油。
芒果沙律配鲜虾 牛油果蜜糖芥末汁
好欣赏佢个蜜糖芥末汁，同沙律好夹，非常清爽。芒果肉新鲜甜蜜，加上鲜虾同牛油果，味道十分鲜美。
味噌杏仁片烧三文鱼
摆盘充满美感，Fusion 菜式，口感独特，日式味噌好突出，三文鱼肉质扎实嫩滑，杏仁碎片伴盘更香口，且经过烤制后表面呈现出美丽的焦糖色泽，散发著诱人的香气。再搭配咗红姜、南瓜、秋葵、牛蒡做配菜，营养好味。
芒果酿有机鸡胸配黑醋烧汁
有机鸡胸的肉质鲜嫩，口感细腻，鸡胸内酿有新鲜的芒果，口感层次丰富！一切开有劲多水份溢出，劲特别！配上黑醋烧汁，口感丰富，风味独特。
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