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2019-12-12
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平时喺香港食扒,多数都系食西冷/肉眼扒,无咩其他选择,唔知大家有冇食过flat iron呢?原来系指「牛肩膊」系全只牛第二最嫩滑架~ 我就喺伦敦食过,真系好好食!香港好少地方有得食,今次就黎到呢间系铜锣湾既扒房食靓扒🤤💓 「美国390日榖饲Prime级平铁牛扒」390日听落已经好吸引,店员建议我哋食三成熟,平时我都唔敢食咁生,不过佢推介到就一于试吓🤪 三成熟,块肉呈现好靓既粉嫩色,食落去好juicy,啲肉汁完全锁住,咬落去好软腍,一啲都唔银,仲牛味劲重,好耐无食过咁高质既牛扒喇😭图二系「黑桃black jack平铁牛扒」好香,个汁有浓烈既黑桃味,甜甜既香桃配上咸咸地既牛扒,好特别,第一次食咁既组合!😍另外,跟餐每人都有一个沙律,都几有诚意,有好多藜麦,好健康,即刻balance番个牛扒😍 餐汤,蕃茄罗宋汤都好浓郁,好好味👅 另一个重点:薯条系任fill,新鲜炸好脆卜卜🥰我地仲叫左两杯饮品,分别系lemonade同dirty lemonade。铺头嘅lemonade都系自家制,好有诚意,饮落去酸酸甜甜,好有层次感,dirty既意思系加咗酒精,更加有特色!🤣如果大家想食下flat iron
「美国390日榖饲Prime级平铁牛扒」390日听落已经好吸引,店员建议我哋食三成熟,平时我都唔敢食咁生,不过佢推介到就一于试吓🤪 三成熟,块肉呈现好靓既粉嫩色,食落去好juicy,啲肉汁完全锁住,咬落去好软腍,一啲都唔银,仲牛味劲重,好耐无食过咁高质既牛扒喇😭
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图二系「黑桃black jack平铁牛扒」好香,个汁有浓烈既黑桃味,甜甜既香桃配上咸咸地既牛扒,好特别,第一次食咁既组合!😍
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另外,跟餐每人都有一个沙律,都几有诚意,有好多藜麦,好健康,即刻balance番个牛扒😍 餐汤,蕃茄罗宋汤都好浓郁,好好味👅 另一个重点:薯条系任fill,新鲜炸好脆卜卜🥰
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我地仲叫左两杯饮品,分别系lemonade同dirty lemonade。铺头嘅lemonade都系自家制,好有诚意,饮落去酸酸甜甜,好有层次感,dirty既意思系加咗酒精,更加有特色!🤣
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如果大家想食下flat iron系咩味道同质感,就一定要黎呢间食!👏🏻👏🏻👏🏻
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