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2017-03-15
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入 去荃湾找朋友食饭 朋友想食上海菜~ 唔识路㖞~@@ 系楼下见到个招牌，上海婆婆，2楼 搭电梯上去揾啦，都真系有D难度，转来转去先揾到 家下既商场设计实在太奇怪~ 上海婆婆 Shanghai Po Po 铺头的前方采开扬的设计~ 地方也很阔落，没有背贴背的挤迫感~ 走多两步，原来入面仲有卡位，配上古典的天花装饰 很有复刻版的旧上海的风情 甫坐下，便奉上热热的香茶，味道较淡，不过适合夜晚饮呀 (唔怕瞓唔著) 这个茶，要收费的 HKD 5/ 位 不过待应们整晚都很落力地为我添茶，算是值回票价吧~ 干煸四季豆 HKD 68 每次我都爱点这个菜，除了有蔬菜外，还有浓浓的味道，很好送饭 是夜的四季豆做得不错，干煸度刚好，不会太干，又不太湿 四季豆吸了肉碎的汁，十分入味，肉碎的味道也很香口野味~ 麻辣熏蹄 HKD65 麻辣酱系好味的，但麻辣感则很轻，就系改良过了熏蹄可能混了酱，没有想像中的爽脆 婆婆小笼包 HKD 36/ 4只 小笼包，老实说，有点儿失望 那个皮，有点儿厚了，肉也是很实的一旧~ 算是中规中举吧~~ 大大的 砂锅云吞鸡 HKD 172 真系有半只鸡系入面~ 待
朋友想食上海菜~ 唔识路㖞~@@
系楼下见到个招牌，上海婆婆，2楼
搭电梯上去揾啦，都真系有D难度，转来转去先揾到
家下既商场设计实在太奇怪~
上海婆婆
Shanghai Po Po
铺头的前方采开扬的设计~地方也很阔落，没有背贴背的挤迫感~
走多两步，原来入面仲有卡位，配上古典的天花装饰很有复刻版的旧上海的风情
甫坐下，便奉上热热的香茶，味道较淡，不过适合夜晚饮呀 (唔怕瞓唔著)这个茶，要收费的 HKD 5/ 位
不过待应们整晚都很落力地为我添茶，算是值回票价吧~
干煸四季豆HKD 68
每次我都爱点这个菜，除了有蔬菜外，还有浓浓的味道，很好送饭
是夜的四季豆做得不错，干煸度刚好，不会太干，又不太湿四季豆吸了肉碎的汁，十分入味，肉碎的味道也很香口野味~
麻辣熏蹄
HKD65
麻辣酱系好味的，但麻辣感则很轻，就系改良过了熏蹄可能混了酱，没有想像中的爽脆
婆婆小笼包
HKD 36/ 4只
小笼包，老实说，有点儿失望那个皮，有点儿厚了，肉也是很实的一旧~ 算是中规中举吧~~
大大的砂锅云吞鸡
HKD 172
真系有半只鸡系入面~待应们很细心的帮我地拆哂骨~ 赞呀~
望落好似煲汤的汤渣咁，但估唔到鸡肉好嫩滑~净食鸡味道唔算好浓味，可以混合汤一齐食会更好~
这个汤，基本可以分到6碗以上，所以6个人食都够~
菜都煮得好好，唔系淋PAT PAT ，仲保持到鲜绿脆嫩~
奶白的汤底唔会一味死咸，有菜,鸡和火腿的味道，就算饮左3碗都无问题~
比起小笼包，我更爱呢个云吞~
可能加入左菜的关系，明显见到肉无咁死实亦无净肉咁腻~ 一个锅入面，起码有6只云吞, 而且，系大大粒的 (无认真数过，但每人起码食左3粒)
虽然这个上海婆婆有儿香港化了，不过隐约间还食到上海那种风味
而且地方宽阁，坐得舒服~
作为商场餐厅，水准还是可以的~
张贴
