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2019-10-12
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台湾朋友来香港玩,最念念不忘的就是烧鹅,这次我找了一家用古法烧鹅的阿爷烧鹅餐室去吃吃,就在太安楼附近。烧鹅很大只,又饱满。下午时间人头涌涌,很多街坊支持!看到照片已经流口水了。喜欢香港的汤品,所以也点了例汤 ($15),今天是青红萝卜粟米汤,很清甜,又足料。烧鹅濑粉 ($58),烧鹅很香,鹅肉有烟熏的味道,不肥,很嫩,相当有水准。不想配饭,濑粉也是不错的选择,不用加钱。冻奶茶(冻饮+$3)烧鹅鹅油捞面 ($58+$10),喜欢重口味的可以试这个,鹅的精华都在鹅油里,让你可以从外吃到内。热奶茶
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