半島酒店大堂茶座

营业中

休息中

今年是香港半岛酒店95周年及天星小轮125周年，两个历史悠久的牌子合作推出海上下午茶，以庆祝周年纪念！船上用了半岛酒店的设计，环境漂亮，宽敞舒适。船上有Live Band演奏，可以一边享用半岛经典下午茶，一边在现场音乐表演下欣赏维港沿岸美景。最底层放的是英式烘葡萄松饼，scones一如既往的好，吃起来不会干，clotted cream很顺滑。中层里面有三明治，包括蛋沙律三文治、鲱鱼鱼子酱、加冕鸡三文治、烟三文鱼三文冶、传统青瓜三文冶。三明治面包松软，不会干！青瓜清爽，烟三文鱼咸香味适中。最上层放的是有天星小轮特色的甜点，包括有草莓卷配蛋白马令、香蕉焦糖批、玉桂苹果蛋糕、伯爵茶蛋糕配柠檬奶油酱。甜点卖相精致，色彩缤纷，每一款甜度到恰到好处。