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2024-06-10
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在香港这个游人如织的城市,不时会有一些特色店舖成为热门景点,吸引游客慕名而来。今次我们到访的,就是湾仔区一间备受追捧的历史茶餐厅 - 奇华茶室。经HOY TV的香港卧底旅行团节目介绍后,这里更是成为许多人的必游之地。奇华茶室坐落于一幢三级历史建筑内,建筑自身已是一大卖点。一踏入其中,30年代的装潢风格扑面而来,彷佛置身上世纪的老香港。古色古香的装潢与经典港式茶餐厅美食相得益彰,构成了一幅独特的文化景观。说到食物,我们点了一些经典食物（多国菜）,如无骨海南鸡饭、九星连珠西多士和驰名大虾多士等。无骨海南鸡饭的鸡肉滑嫩可口,配上芳香的鸡汤,味道不俗。九星连珠的西多士酥脆外皮与松化内馅,口感层次丰富。而大虾多士更是让人惊艳,鲜虾肉质新鲜弹牙,与多士的黄油香气相互辉映。最让我们印象深刻的,还是烤洋葱叉烧餐包。这道菜使用了奇华独有的龟包作为包裹,非常有创意。龟包外酥内软,配以甜美的烤洋葱和香喷喷的叉烧,口感独特,吃来别有一番风味。总的来说,奇华茶室的环境是最大的卖点。虽然食物品质不是特别出色,但搭配上独特的历史环境和特色装潢,倒也别有一番风味。若你想品尝香港独有的文化风情,不妨到这里一游,定能有意
奇华茶室坐落于一幢三级历史建筑内,建筑自身已是一大卖点。一踏入其中,30年代的装潢风格扑面而来,彷佛置身上世纪的老香港。古色古香的装潢与经典港式茶餐厅美食相得益彰,构成了一幅独特的文化景观。
说到食物,我们点了一些经典食物（多国菜）,如无骨海南鸡饭、九星连珠西多士和驰名大虾多士等。无骨海南鸡饭的鸡肉滑嫩可口,配上芳香的鸡汤,味道不俗。九星连珠的西多士酥脆外皮与松化内馅,口感层次丰富。而大虾多士更是让人惊艳,鲜虾肉质新鲜弹牙,与多士的黄油香气相互辉映。
无骨海南鸡饭
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九星连珠西多士
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驰名大虾多士
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最让我们印象深刻的,还是烤洋葱叉烧餐包。这道菜使用了奇华独有的龟包作为包裹,非常有创意。龟包外酥内软,配以甜美的烤洋葱和香喷喷的叉烧,口感独特,吃来别有一番风味。
烤洋葱叉烧餐包
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总的来说,奇华茶室的环境是最大的卖点。虽然食物品质不是特别出色,但搭配上独特的历史环境和特色装潢,倒也别有一番风味。若你想品尝香港独有的文化风情,不妨到这里一游,定能有意想不到的发现。
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