麥文記麵家

营业中

休息中

这日突然想念起云吞面的味道，于是便走到其中一家本地云吞面老店麦文记来碗云吞面。麦文记就位于澳牛旁的白加士街上。店内光猛，座位虽然有点逼，但枱面和地下等都打理得干净企理。无所谓吧，反正来到这里都是食碗面就走，不会在此慢慢hea。（店员亦不会容许，哈哈） 云吞面在落单后很快就送到。依足传统面店的做法，云吞在面的下面，以防面被汤浸淋。咬一口幼面，质感爽弹，碱水味只是十分淡淡的。而云吞，虾肉爽甜，一啖一粒。加上带著大地鱼香的清汤，很香港的味道。让人吃得满意的一碗云吞面。