何洪記

营业中

休息中

有小朋友后，习惯午机抵港，因为这里逛逛，那里等等，其实回家执拾好已天黑，要是再玩到咁尽，选择10,11pm抵港的，无疑是化算得多，但精神体力就难控制得多；见航班上的餐点不合心意，落机后还是想先回味港式食物，就步入人来人往的何洪记，整个用餐时间都维持在全满的状态。机场价钱，只挑了几个简单面食和点心，填饱肚皮就算了，免得一回港就破费鱼子酱的马拉糕，应该是即点即蒸的关系吧？两个粉面都吃得8899才姗姗来迟，但质素是不俗的，松软少甜，吃得大满足不吝啬地下了蛮多炸酱，咸、甜、辣于一身，是拌面的永远首选！鱼子妈要忠于基本，吃细蓉，两个面底都无甚碱水味，云吞小巧，肉馅爽弹，汤底清晰带来大地鱼独有的味道。但得承认，身处异地之后，吃回香港味，是会较平时满足的入座时行李车有呀姨看管著，凭牌取行李，人客都吃得放心，因为部份店舖就只会草草的请你放于栏旁，要靠自己不时看看；每次抵港，都几乎会选翡翠，但以后应该会改变一下心水了。