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2023-01-30
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香港大学站隐世小店今天嚟到香港大学站探朋友,朋友带我去食上海嘢,我们到位于皇后大道西的尚客来食嘢。我们点了花雕醉鸡半只,半只醉鸡份量不少,鸡属厚肉那一种,最啱我这样的食肉兽,鸡皮薄薄的冇乜皮下脂肪,花雕酒味香浓,鸡肉颇香滑,十分可口。韭黄炒鳝糊亦是一个特别的菜式,其实一般店舖少有供应,黄鳝份量相当多,韭黄香味扑鼻,与鳝糊十分配合。大葱炒牛肉,大葱与牛肉镬气什佳,大葱爽爽甜甜, 十分可口。鸡丝粉皮水准也不错,粉皮爽口幼滑,鸡丝嫩滑,麻酱味美。甜品我们选了酒酿丸子,酒酿很香,丸子烟靭,甜度适中,好吃。
今天嚟到香港大学站探朋友,朋友带我去食上海嘢,我们到位于皇后大道西的尚客来食嘢。
我们点了花雕醉鸡半只,半只醉鸡份量不少,鸡属厚肉那一种,最啱我这样的食肉兽,鸡皮薄薄的冇乜皮下脂肪,花雕酒味香浓,鸡肉颇香滑,十分可口。
韭黄炒鳝糊亦是一个特别的菜式,其实一般店舖少有供应,黄鳝份量相当多,韭黄香味扑鼻,与鳝糊十分配合。
大葱炒牛肉,大葱与牛肉镬气什佳,大葱爽爽甜甜, 十分可口。
鸡丝粉皮水准也不错,粉皮爽口幼滑,鸡丝嫩滑,麻酱味美。
甜品我们选了酒酿丸子,酒酿很香,丸子烟靭,甜度适中,好吃。
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