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2021-09-16
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ICHU📍中环呢间餐厅系食新派嘅秘鲁菜，喺香港黎讲算系好少有(´･ω･`)～Manuel’s Tataki $180烧吞拿鱼刺身配上牛油果，酱汁酸酸甜甜，作为starter好开胃(●°u°●) 配上脆片口感好丰富，成道菜感觉好fresh(*¯︶¯*)Soft Shell Crab Causa $140炸软壳蟹配上薯蓉，软壳蟹炸得好香脆，薯蓉好香甜软滑( ´▽｀)同样都系一个口感好丰富嘅菜式，好快就食晒ε-(´∀｀; )Arroz Con Pato $220油封鸭腿配上芫荽饭，鸭腿食落唔算好鲜嫩多汁，但系外皮好香脆，配埋芫荽饭一齐食唔会觉得好干柴(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 值得一赞嘅系，配菜嘅萝卜同粟米十分香甜，仲要烤到微焦，个人觉得将配菜、鸭腿同埋饭三样嘢一啖摆落口好满足ψ(｀∇´)ψ
呢间餐厅系食新派嘅秘鲁菜，喺香港黎讲算系好少有(´･ω･`)～
Manuel’s Tataki $180
烧吞拿鱼刺身配上牛油果，酱汁酸酸甜甜，作为starter好开胃(●°u°●) 配上脆片口感好丰富，成道菜感觉好fresh(*¯︶¯*)
Soft Shell Crab Causa $140
炸软壳蟹配上薯蓉，软壳蟹炸得好香脆，薯蓉好香甜软滑( ´▽｀)同样都系一个口感好丰富嘅菜式，好快就食晒ε-(´∀｀; )
Arroz Con Pato $220
油封鸭腿配上芫荽饭，鸭腿食落唔算好鲜嫩多汁，但系外皮好香脆，配埋芫荽饭一齐食唔会觉得好干柴(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 值得一赞嘅系，配菜嘅萝卜同粟米十分香甜，仲要烤到微焦，个人觉得将配菜、鸭腿同埋饭三样嘢一啖摆落口好满足ψ(｀∇´)ψ
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