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2024-01-20
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虽然香港已经号称为夜缤纷城市😂但我总觉得提供宵夜又好吃的餐厅真的还是很少。这天去完旺角路经油麻地，见到这间餐厅又大又热闹，提供的食物又好像很惹味，就坐下来叫了两支啤酒，和朋友吃吃美食聊聊天😄在夜宵时段，最吸引我的一定是中式烧烤！烧烤一定是无辣不欢，他们也有大中小辣选择，这一点很贴心。我们点了烧韭菜 、原条烧茄子、烧墨鱼嘴和青椒排骨串，确实每一道也很好下酒很香辣。最推介的是烧茄子，份量很大，夹下来一丝一丝很嫩滑，最终我们在多来一份😂实在欲罢不能。主煮食我们点了两份。先来的是麻辣干捞薯粉， Q Q的薯粉洒上脆脆麻辣干、炸猪皮 、蛋丝、青瓜 和酸菜，再拼上黄金炸鱼皮一起吃，又辣又脆很过瘾👍🏻重头戏是无火生滚石锅煲仔饭，每一锅可以随意挑选添加的食材。我们选了腊肉，和比较少见的羊肚菌和脆鲷鱼片。店员会把烧热的石锅放在桌面，大概放10至20分钟就可以打开盖子开饭🥢腊味的味道香浓，配上鱼和菌的清香，冬天吃很滋味。吃饱了添了一杯手打苦瓜柠檬茶，大杯又消滞，宵夜任务成功！
在夜宵时段，最吸引我的一定是中式烧烤！烧烤一定是无辣不欢，他们也有大中小辣选择，这一点很贴心。我们点了烧韭菜 、原条烧茄子、烧墨鱼嘴和青椒排骨串，确实每一道也很好下酒很香辣。最推介的是烧茄子，份量很大，夹下来一丝一丝很嫩滑，最终我们在多来一份😂实在欲罢不能。
主煮食我们点了两份。先来的是麻辣干捞薯粉， Q Q的薯粉洒上脆脆麻辣干、炸猪皮 、蛋丝、青瓜 和酸菜，再拼上黄金炸鱼皮一起吃，又辣又脆很过瘾👍🏻
重头戏是无火生滚石锅煲仔饭，每一锅可以随意挑选添加的食材。我们选了腊肉，和比较少见的羊肚菌和脆鲷鱼片。店员会把烧热的石锅放在桌面，大概放10至20分钟就可以打开盖子开饭🥢腊味的味道香浓，配上鱼和菌的清香，冬天吃很滋味。
吃饱了添了一杯手打苦瓜柠檬茶，大杯又消滞，宵夜任务成功！
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