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2019-04-26
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穷游香港-香港罕见食米苔目餐厅.🤔咩系 米苔目呢？其实我都唔知 即刻google下哦 原来姐系银针粉 系台湾传统野食其实我几钟意食银针粉既但通常街市买果d都好似好油好肥咁而今日讲既呢间店最出名软熟既米苔目 每日限量人工制作而且冇油既感觉‼️钟意食银针粉既朋友注意啦.首先 呢间小店 店面细细 几低调既设计一个唔留神都发现唔到佢（可睇图）.野食方面呢 呢间几似 谭仔既主要都系面食 同凉拌麻辣类野食先讲汤底啦😱小小店舖 佢竟然有成9种汤底猪骨 冬荫功 沙爹 酸辣 麻辣泡菜 鲜茄汤 方鱼 喇沙（价钱睇图）.咁多汤底 钟意咩都试下既我叫左方鱼汤 同冬荫公（唔好次次的叫麻辣ma)2个汤都系好饮 饮得 唔口干既级别 唔似有味精.⭐️方鱼汤几鱼味几鲜甜 带小小鱼干味(唔食麻辣 唔想食味精汤既 想试其他 呢个岩你）见佢几好饮 我又google下咩系方鱼原来姐系大地鱼=左口鱼干（又称大自然味精）平时云吞个汤都系用佢⭐️冬荫公汤呢 都做得好过好多店酸味 香料味都好足.配料方面 都有20几配选择份量都好多 特别系酸菜 成碗都系......👍🏻银针粉方面啦 呢到口感软熟唔油腻 配埋个汤食一流.麻辣凉拌方面 质素都唔错
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🤔咩系 米苔目呢？
其实我都唔知 即刻google下
哦 原来姐系银针粉 系台湾传统野食
其实我几钟意食银针粉既
但通常街市买果d都好似好油好肥咁
而今日讲既呢间店
最出名软熟既米苔目 每日限量人工制作
而且冇油既感觉
‼️钟意食银针粉既朋友注意啦
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首先 呢间小店 店面细细 几低调既设计
一个唔留神都发现唔到佢（可睇图）
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野食方面呢 呢间几似 谭仔既
主要都系面食 同凉拌麻辣类野食
先讲汤底啦
😱小小店舖 佢竟然有成9种汤底
猪骨 冬荫功 沙爹 酸辣 麻辣
泡菜 鲜茄汤 方鱼 喇沙（价钱睇图）
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咁多汤底 钟意咩都试下既我
叫左方鱼汤 同冬荫公（唔好次次的叫麻辣ma)
2个汤都系好饮 饮得 唔口干既级别 唔似有味精
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⭐️方鱼汤几鱼味几鲜甜 带小小鱼干味
(唔食麻辣 唔想食味精汤既 想试其他 呢个岩你）
见佢几好饮 我又google下咩系方鱼
原来姐系大地鱼=左口鱼干（又称大自然味精）
平时云吞个汤都系用佢
⭐️冬荫公汤呢 都做得好过好多店
酸味 香料味都好足
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配料方面 都有20几配选择
份量都好多 特别系酸菜 成碗都系.....
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👍🏻银针粉方面啦 呢到口感软熟
唔油腻 配埋个汤食一流
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麻辣凉拌方面 质素都唔错
佢个汁似谭仔 但系劲重蒜味
‼️食完番屋企刷埋牙 都仲有.......
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⭐️秘制猪大肠 卤得入味
⭐️皮蛋 弹牙
⭐️麻辣牛肉 肉质劲嫩滑 底下仲有粉丝吸汁 正
⭐️莲藕 薄切 入味 但都爽口
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我几钟意呢间小店 系深水埗区几有人情味
会同客倾计
传承传统手艺 又的确几创新
劲多口味 野饮选择都多 连樱花味汽水都有
⭐️支持
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#软桥米苔目餐厅 (深水埗)
地址：深水埗鸭寮街249号地下B舖
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⭐️评分：
味道：4/5
环境：3.5/5
服务：4/5
卫生：4/5
抵食：4/5
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