極之拉麵

营业中

休息中

位于长沙湾的隐世拉面小店，竟然俾我揾到有香港好少见的牡蛎汤头！话明小店，座位都比较窄，但有心机的食物搭够就得！A4终极牡蛎酱油汤拉面叫得终极，相信配料都唔会令人失望！有酱油渍好的半壳鲍鱼，另外仲有酱油渍小size的牡蛎，特制的牡蛎酱油，令汤底很鲜味又浓郁 ！极之真牡蛎酱油拉面汤底冇之前一款咁浓，但系都用上由牡蛎熬制的酱油！碗边偏瘦的叉烧，正合我意！有埋三只啖啖肉的日本蚝，配上青瓜渍物一齐食，几特别！面质爽身又挂汤！咁啱今日鲷鱼唔系太新鲜无得食，本身谂住试埋呢一款，下一次要再帮衬！欣赏小店对食物认真的态度，希望下次可以试埋其他限定汤底！