影片
更多
2021-03-19
232 浏览
出街食中菜，不外乎是京川沪、粤式小炒、潮州菜呢啲比较大路嘅中菜， 平时少食，一食就食咗一间好味又够份量嘅客家菜馆，环境宽敞，简单舒服，服务亦很殷勤有友善既然少食咁就一定要点客家特色菜， 黄酒煮鸡汤($168/半只)， 用客家黄酒煮嘅一大锅鸡汤，酒香扑鼻而来， 一大锅基本上是四个人的份量，酒味够又浓，鸡肉非常嫩滑而且真的有鸡味，鸡件之多一定够半只，没有偷工减料， 当中亦有放入药膳红枣等补品，补身养气血， 而且以鸡汤来说，油分比我想像中少围村狮头鹅($168/例)新鲜热辣，也是一大锅有很多鹅件， 鹅肉够腍， 有支竹、云耳、芹菜等配料，充满农村风味即使是简单的金银蛋浸娃娃菜($88)也是很大的一碟， 娃娃菜煮得很甜， 除了皮蛋、咸蛋之外，还有很香的蒜头，不要小看这些蒜头， 又香又淋又好吃， 简简单单的一碟菜，也煮得很好吃吃完完全没有口渴口干的感觉， 反映调味应该没有下味精， 非常好
既然少食咁就一定要点客家特色菜， 黄酒煮鸡汤($168/半只)， 用客家黄酒煮嘅一大锅鸡汤，酒香扑鼻而来， 一大锅基本上是四个人的份量，酒味够又浓，鸡肉非常嫩滑而且真的有鸡味，鸡件之多一定够半只，没有偷工减料， 当中亦有放入药膳红枣等补品，补身养气血， 而且以鸡汤来说，油分比我想像中少
黄酒煮鸡汤
15 浏览
0 赞好
0 留言
黄酒煮鸡汤
11 浏览
0 赞好
0 留言
围村狮头鹅($168/例)新鲜热辣，也是一大锅有很多鹅件， 鹅肉够腍， 有支竹、云耳、芹菜等配料，充满农村风味
围村狮头鹅
16 浏览
0 赞好
0 留言
即使是简单的金银蛋浸娃娃菜($88)也是很大的一碟， 娃娃菜煮得很甜， 除了皮蛋、咸蛋之外，还有很香的蒜头，不要小看这些蒜头， 又香又淋又好吃， 简简单单的一碟菜，也煮得很好吃
金银花浸娃娃菜
7 浏览
0 赞好
0 留言
吃完完全没有口渴口干的感觉， 反映调味应该没有下味精， 非常好
张贴
