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2024-08-11
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平时台式、日式同港式火锅就食得多，泰式火锅就真系第一次试。依家位于沙田新城市广场7楼嘅泰式火锅店，午市有一人套餐不同肉类同份量都有唔同价钱，今日就同朋友叫咗一人一锅试吓！餐牌上面有写每位会收$15酱料费（湿纸巾、纸巾、手工酱料、泰国虾片同时令茶水）。虾片非常之脆口，味道有少少微辣，份量亦都好多，仲可以免费再添。手工酱料有三种分别系青柠汁、椒麻豉油同甜辣酱。三种味道都非常之不同，青柠汁酸酸地好开胃亦都解油腻，椒麻豉油咸咸地唔太辣，甜辣酱甜得来比较辣。秘制冬阴功鲜虾锅汤底系浓浓嘅冬阴功，味道酸酸辣辣，非常开胃。怕辣嘅朋友都可以试吓，即使系冬阴功汤底都唔会令到食材变得好辣。椰奶鸡汤锅汤底有椰子肉同椰奶，所以椰香味劲重，散发住阵阵嘅椰奶香味，味道超级清甜。椰奶鸡锅渌菜食会吸咗汤底嘅味道，菜会散发椰奶香味超级好食！100g美国严选牛板腱套餐$108牛板腱非常大块，有香浓嘅牛味，肉质亦都唔会好韧100g西班牙黑毛猪腩肉套餐$98猪腩肉几嫩，脂肪同肉嘅比例啱啱好，唔会太多脂肪蔬菜拼盘有多种唔同嘅蔬菜，非常丰富。有娃娃菜、生菜、冬菇、蕃茄、粟米同金菇。泰式河粉河粉非常嫩滑，又好吸汤底味😋煮耐少少会仲入
虾片及手工酱料
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餐牌上面有写每位会收$15酱料费（湿纸巾、纸巾、手工酱料、泰国虾片同时令茶水）。虾片非常之脆口，味道有少少微辣，份量亦都好多，仲可以免费再添。手工酱料有三种分别系青柠汁、椒麻豉油同甜辣酱。三种味道都非常之不同，青柠汁酸酸地好开胃亦都解油腻，椒麻豉油咸咸地唔太辣，甜辣酱甜得来比较辣。
秘制冬阴功鲜虾锅
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秘制冬阴功鲜虾锅
汤底系浓浓嘅冬阴功，味道酸酸辣辣，非常开胃。怕辣嘅朋友都可以试吓，即使系冬阴功汤底都唔会令到食材变得好辣。
椰奶鸡汤锅
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椰奶鸡汤锅
汤底有椰子肉同椰奶，所以椰香味劲重，散发住阵阵嘅椰奶香味，味道超级清甜。椰奶鸡锅渌菜食会吸咗汤底嘅味道，菜会散发椰奶香味超级好食！
美国严选牛板腱& 西班牙黑毛猪腩肉
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100g美国严选牛板腱套餐$108
牛板腱非常大块，有香浓嘅牛味，肉质亦都唔会好韧
100g西班牙黑毛猪腩肉套餐$98
猪腩肉几嫩，脂肪同肉嘅比例啱啱好，唔会太多脂肪
蔬菜拼盘
有多种唔同嘅蔬菜，非常丰富。有娃娃菜、生菜、冬菇、蕃茄、粟米同金菇。
泰式河粉
河粉非常嫩滑，又好吸汤底味😋煮耐少少会仲入味，真系好好食！
泰式手标啵啵奶茶& 泰式芒芒碌碌
$28
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泰式手标啵啵奶茶$28
泰茶甜度啱啱好，口感顺滑。泰茶味闻起来都好香，珍珠弹牙
泰式芒芒碌碌$28
芒果味道劲浓郁，饮起上嚟唔会太甜，仲要同杨枝甘露比较相似，都系有芒果粒、西柚、椰汁同西米
芒果糯米饭
$58
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芒果糯米饭$58
卖相极之吸引，芒果排成S形😍每一块芒果都切得劲薄，味道都好甜，芒果亦都冇渣。糯米饭烟烟韧韧，带有少许椰香味，几好食
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