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2024-06-22
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周末去左尖沙咀行街，行到咁上下时间想揾间靓餐厅 Chill 下食下野原来系北京道一号顶楼开左一间新餐厅，环境够晒特别两层楼高嘅落地玻璃相当宏伟，系餐厅高层可以俯瞰维港天际景色，另一面就可以望住日落美景一边品尝意大利佳肴饮品及正宗拿坡里薄饼真系够晒 Chill店内室内设计集复古与玩味于一身，黑白电影银幕、霓虹灯牌，够晒气氛餐厅主打 9 吋拿坡里手工薄饼，开放式厨房仲可以睇到厨师即制薄饼，再放入拿坡里窑烤炉中进行烤焗，够晒新鲜热辣另外仲有多款精心调配的饮品，岩晒钟意摸下酒底嘅朋友上黎 Chill 番晚食物方面:Unicorn : 卖相够晒吸睛，用独角兽造型杯上枱，打卡一流，用冧酒做基调，加入士多啤梨、菠萝、青柠、椰子及奶油、充满果香，味道清新，带浓浓嘅酒味Wisteria : 用伏特加做基调，加入火龙果、荔枝、云呢拿及洛神花，味道带甜，易于入口Tuna Tartare : 用上蓝鳍吞拿鱼、牛油果蓉及地中海酱做成吞拿鱼他他，味道鲜味，口感顺滑Fritto Misto : 意大利菜的炸海鲜，有炸鱿鱼及炸大虾，炸粉薄薄一层，肉质弹牙烟韧，配上柠檬蒜泥蛋黄酱，非常滋味Mortazza : 拿坡里出
原来系北京道一号顶楼开左一间新餐厅，环境够晒特别
两层楼高嘅落地玻璃相当宏伟，系餐厅高层可以俯瞰维港天际景色，另一面就可以望住日落美景
一边品尝意大利佳肴饮品及正宗拿坡里薄饼真系够晒 Chill
店内室内设计集复古与玩味于一身，黑白电影银幕、霓虹灯牌，够晒气氛
餐厅主打 9 吋拿坡里手工薄饼，开放式厨房仲可以睇到厨师即制薄饼，再放入拿坡里窑烤炉中进行烤焗，够晒新鲜热辣
另外仲有多款精心调配的饮品，岩晒钟意摸下酒底嘅朋友上黎 Chill 番晚
食物方面:Unicorn : 卖相够晒吸睛，用独角兽造型杯上枱，打卡一流，用冧酒做基调，加入士多啤梨、菠萝、青柠、椰子及奶油、充满果香，味道清新，带浓浓嘅酒味
Wisteria : 用伏特加做基调，加入火龙果、荔枝、云呢拿及洛神花，味道带甜，易于入口
Tuna Tartare : 用上蓝鳍吞拿鱼、牛油果蓉及地中海酱做成吞拿鱼他他，味道鲜味，口感顺滑
Fritto Misto : 意大利菜的炸海鲜，有炸鱿鱼及炸大虾，炸粉薄薄一层，肉质弹牙烟韧，配上柠檬蒜泥蛋黄酱，非常滋味
Mortazza : 拿坡里出名嘅车胎薄饼，面层放上辣开果心，加上意式香肠及布拉塔芝士，饼底够晒软熟，带少少辣味够惹味
The Ducky : 联乘著名现代中菜食府胡同推出嘅片皮鸭手工薄饼，片皮鸭于胡同店内明炉烤制及起肉，每天新鲜运到店铺，配以胡同自家制烤鸭酱，真系可以食薄饼都食到片皮鸭嘅味道，每日都会限量供应，大家一定要试下
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