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2022-07-18
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<<夏日海洋诱惑下午茶>>｜港岛海逸君绰酒店下午茶 Harbour Grand Hong Kong环境同景观方面：酒店安排了角落的窗口位，落地玻璃萤幕，尽收维港两岸景色于眼帘（光线充足打卡影相起上黎唔洗加filter都好靓），环境舒适。另外啲櫈系梳化仲要配有有cushion，一人一张大梳化，坐得阔落又舒服，同隔离枱既距离都够远，唔会好迫同唔会比隔离枱嘈到。食物方面：今次order既呢个set以夏天的海洋为题(姐系海鲜)，厨师采用了龙虾、蟹脚、鲍鱼、鱼子酱和带子等矜贵海鲜食材，精心设计了一系列以夏天的海洋为灵感的咸甜点，包括鲍鱼及蟹肉鱼子沙律配青豆煎饼、美国波士顿龙虾配黑松露芝士馅饼、加拿大蟹脚配牛油果虾三文治、香煎加拿大带子配鱼子酱及咖啡酱、蝶豆花白朱古力慕丝、燕窝蓝莓芝士蛋糕及朱古力贝壳蛋糕等。食物讲真就真系一般般，但胜在个景靓，食咩都加分！其实呢个价有咁多海鲜真系算性价比高，咸点黎讲我觉得蟹脚虾三文治尤其出色，其他正正常常无亮点，个三文鱼青瓜老实讲净系食到青瓜味；至于甜点方面，无咸点咁好食，个白朱古力慕丝同花意式奶冻一样好滑但无乜味，其实好多甜点食落
环境同景观方面：酒店安排了角落的窗口位，落地玻璃萤幕，尽收维港两岸景色于眼帘（光线充足打卡影相起上黎唔洗加filter都好靓），环境舒适。另外啲櫈系梳化仲要配有有cushion，一人一张大梳化，坐得阔落又舒服，同隔离枱既距离都够远，唔会好迫同唔会比隔离枱嘈到。
食物方面：今次order既呢个set以夏天的海洋为题(姐系海鲜)，厨师采用了龙虾、蟹脚、鲍鱼、鱼子酱和带子等矜贵海鲜食材，精心设计了一系列以夏天的海洋为灵感的咸甜点，包括鲍鱼及蟹肉鱼子沙律配青豆煎饼、美国波士顿龙虾配黑松露芝士馅饼、加拿大蟹脚配牛油果虾三文治、香煎加拿大带子配鱼子酱及咖啡酱、蝶豆花白朱古力慕丝、燕窝蓝莓芝士蛋糕及朱古力贝壳蛋糕等。
食物讲真就真系一般般，但胜在个景靓，食咩都加分！
其实呢个价有咁多海鲜真系算性价比高，咸点黎讲我觉得蟹脚虾三文治尤其出色，其他正正常常无亮点，个三文鱼青瓜老实讲净系食到青瓜味；至于甜点方面，无咸点咁好食，个白朱古力慕丝同花意式奶冻一样好滑但无乜味，其实好多甜点食落一系无乜味， 一系就太死甜，特别系朱古力贝壳个贝壳极度“漏”
服务方面：员工服务质素好好，带位上菜个啲都快，坐低未够5分钟就黎齐哂所有饮品同小食，临走都好多人都同我地讲bye bye。
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