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2021-02-12
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要数香港人最喜欢的饮品，咖啡一定榜上有名，而创于2011年的Cupping Room在咖啡厅界亦享负盛名，主理人Kapo更于多个咖啡相关大赛夺得奖项，而咖啡店亦愈开愈多，陆续进驻中环、湾仔、尖沙咀等地区，店子更会成为该区的咖啡热点。尖沙咀海港城的店子因海景位成为打卡热点，上次买完SAKImoto后过门而不得其入，今次经过铜锣湾无咩人就试下。铜锣湾店系品牌首间咖啡互动体验旗舰店，现场有多款自家烘焙的咖啡豆，以及其他咖啡用具。叫咗两杯唔同size嘅饮品，咖啡纸杯已经好打卡，充满设计感，不过希望堂食系有堂食用嘅餐具同杯就好啦，始终会比较环保。Dirty $38冻的牛奶遇上热的espresso，大啖饮一口会感受到两种温度，咖啡幼滑细致，还会尝到奶香，两者平衡得刚刚好。平时钟意饮dirty嘅朋友仔可以一试。Hojicha Latte $50/12oz闻落有浓郁茶香，但入口反而走清幽路线，焙茶中有奶香，两者相当合拍。Basque Burnt Cheesecake $46
旧年开始坊间经常见到佢嘅踪迹，而呢款蛋糕仲系Cupping Room自家饼房品牌La Viña嘅出品。烧焦的蛋糕面层引人注意，口
Hojicha Latte + Dirty
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要数香港人最喜欢的饮品，咖啡一定榜上有名，而创于2011年的Cupping Room在咖啡厅界亦享负盛名，主理人Kapo更于多个咖啡相关大赛夺得奖项，而咖啡店亦愈开愈多，陆续进驻中环、湾仔、尖沙咀等地区，店子更会成为该区的咖啡热点。
尖沙咀海港城的店子因海景位成为打卡热点，上次买完SAKImoto后过门而不得其入，今次经过铜锣湾无咩人就试下。铜锣湾店系品牌首间咖啡互动体验旗舰店，现场有多款自家烘焙的咖啡豆，以及其他咖啡用具。
叫咗两杯唔同size嘅饮品，咖啡纸杯已经好打卡，充满设计感，不过希望堂食系有堂食用嘅餐具同杯就好啦，始终会比较环保。
Dirty
$38
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Dirty $38
冻的牛奶遇上热的espresso，大啖饮一口会感受到两种温度，咖啡幼滑细致，还会尝到奶香，两者平衡得刚刚好。平时钟意饮dirty嘅朋友仔可以一试。
Hojicha Latte
$50
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Hojicha Latte $50/12oz
闻落有浓郁茶香，但入口反而走清幽路线，焙茶中有奶香，两者相当合拍。
Basque Burnt Cheesecake
$46
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Basque Burnt Cheesecake $46 旧年开始坊间经常见到佢嘅踪迹，而呢款蛋糕仲系Cupping Room自家饼房品牌La Viña嘅出品。烧焦的蛋糕面层引人注意，口感绵密又有浓郁芝士味，配埋咖啡一齐享受，满分！另外仲有Earl Grey口味拣。
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