和昌潮味館

营业中

休息中

Item: 和昌潮味館
Rating: 4
Author: junco co

Woo Cheong Chiu Show Restaurant

51 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10638

太子

$201-400

潮州菜咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	和昌潮味館

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

junco co

等级4

166

这次又去尝尝一家潮州菜餐厅位置有点隐秘，但在菜市场旁边不太难找餐厅位置不大，但对面也有他们家分店🦢鹅三味 $288有鹅肉、鹅肝、鹅肠和卤豆腐它家的卤汁没有死咸味，鹅肉味道可以，鹅肝没有苦涩味也顺滑，但微腥鹅肠把肥膏去掉，口感变爽脆了但个人不太喜欢，卤豆腐味道偏淡🍳潮汕煎蚝烙 $138粉浆适中炸得香脆，蚝仔的份量也足够，味道不错炸普宁豆腐 $88外表炸得香脆水准合格🦪蚝仔方鱼肉碎粥 $58蚝仔份量适中，有淡淡鱼香味，而且潮州粥不会煮得太稀，所以很有咬口的感觉