麥田廚房 (已結業)

前阵子老朋友跟我说.在铜锣湾开了一家上海派的俄国菜餐厅,那儿的罗宋汤很正宗,是海派的做法,他老是跟我说一定要去尝个究竟,然后我叫我女儿去订位,可惜第一轮已经满座,要等第二轮,女儿好奇心之下就上网看了一下是什么类型餐厅,细读网上食评后发现各有感想,大多是正面的。到了餐厅后,我们一家五口先点了罗宋汤,心想要是不好就立即离开,服务员放下汤碗那一刻,汤的颜色和香味已令我给它满分了,再试味后,真的像食评和食家唯灵报导的一样滑腻香浓,很有老上海的感觉,然后我跟女儿说我们继续点菜吧。(另外,我得在这儿分享一下,其实这家餐厅不是正宗的俄国菜,而是正宗传统上海派俄国餐厅,如果你们想试正宗,可能要到别家,但是本人不是太喜欢正宗的俄国菜,因为海派俄国菜才是香港的历史代表之一。