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2024-05-03
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位于尖沙咀海旁的THE MUSSELS主打法式欧陆菜今日下午嚟到试吓佢个二人套餐可选择 青口、意粉、牛扒、烧春鸡或各类海鲜。是日餐汤蘑菇椰菜花汤 青口分咗六款口味可配薯条或者法包我地拣左蕃茄罗勒青口数量大概10几只足够两个人分享而且味道十分鲜甜可口青口的size虽然唔似平时食𠮶款大大粒却系我食过最好食 口感最柔软上网先知The Mussels所选用的法国「睡」青口喺捕捞后放在低温海水中令青口进入睡眠状态，再以冷冻方法新鲜空运，保持青口呼吸状态之余亦确保离水时间不会太长。所以整体的味道同口感先咁好食。蟹肉沙律作为前菜健康得来鲜味十足四重芝士意式云吞意式云吞结合咗西式同中式嘅制法面团压扁后制成圆形扁平嘅饺子皮能够食到四种嘅芝士馅料之余亦有亚洲饺子嘅口感芝士味非常香浓，淡淡都有忌廉汁好食
主打法式欧陆菜
今日下午嚟到试吓佢个二人套餐
可选择 青口、意粉、牛扒、烧春鸡或各类海鲜。
是日餐汤
蘑菇椰菜花汤
青口分咗六款口味
可配薯条或者法包
我地拣左蕃茄罗勒青口
数量大概10几只
足够两个人分享
而且味道十分鲜甜可口
青口的size虽然唔似平时食𠮶款大大粒
却系我食过最好食 口感最柔软
上网先知The Mussels所选用的法国「睡」青口喺捕捞后放在低温海水中令青口进入睡眠状态，再以冷冻方法新鲜空运，保持青口呼吸状态之余亦确保离水时间不会太长。
所以整体的味道同口感先咁好食。
蟹肉沙律作为前菜健康得来鲜味十足
四重芝士意式云吞
意式云吞结合咗西式同中式嘅制法
面团压扁后制成圆形扁平嘅饺子皮
能够食到四种嘅芝士馅料之余
亦有亚洲饺子嘅口感
芝士味非常香浓，淡淡都有忌廉汁
好食
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