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2024-10-25
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今日行商场看到方叔叔做紧promotion，宜家全日免收加一，同埋菜品全线都降价，咁一定要encore啦。餐厅装修得好古香古色，宜家增加咗小料吧台，可以自己拣前菜同小料。麻辣鸳鸯锅，拣咗麻辣汤同番茄汤底，麻辣汤久煮不苦，系因为落咗5款辣椒等配料做锅底，不会添加味精香精等，所以食完唔会口渴同埋味道好香。水仙乌龙柠檬茶，超大一杯，足够我同FD饮。入口乌龙茶底微甜，带著淡淡柠檬香气，好饮。肉类，拣咗5款肉，嫩嫩嫩牛肉厚切入口滑嫩，纽西兰精品羊肉卷肉质紧实，唔会好重羊肉味。小郡肝串串，预先腌制过，食落椒麻脆口。老鹅鲜鹅肠，鹅肠大件爽脆，大刀猪腰片处理得好干净，食落腰味好重唔会觉得腥。海鲜，拣咗美国桶蚝同顶级黑尾耗儿鱼。桶蚝有差唔多巴掌咁大，煮耐都唔会缩，入口新鲜鲜甜。耗儿鱼好易脱骨，肉质绵密好似蒜瓣肉。蔬菜，大刀莴笋片大片薄切，微微烫已经可以食，食落爽脆鲜甜。贝贝南瓜，嗦晒汤底甜味，口感软糯，连皮都食埋TIM。红糖冰粉，最后一定要食个甜品，冰粉入口即化，落咗杏仁，核桃同黑糖浆等配料，口感好丰富。
麻辣鸳鸯锅，拣咗麻辣汤同番茄汤底，麻辣汤久煮不苦，系因为落咗5款辣椒等配料做锅底，不会添加味精香精等，所以食完唔会口渴同埋味道好香。
水仙乌龙柠檬茶，超大一杯，足够我同FD饮。入口乌龙茶底微甜，带著淡淡柠檬香气，好饮。
肉类，拣咗5款肉，嫩嫩嫩牛肉厚切入口滑嫩，纽西兰精品羊肉卷肉质紧实，唔会好重羊肉味。小郡肝串串，预先腌制过，食落椒麻脆口。老鹅鲜鹅肠，鹅肠大件爽脆，大刀猪腰片处理得好干净，食落腰味好重唔会觉得腥。
海鲜，拣咗美国桶蚝同顶级黑尾耗儿鱼。桶蚝有差唔多巴掌咁大，煮耐都唔会缩，入口新鲜鲜甜。耗儿鱼好易脱骨，肉质绵密好似蒜瓣肉。
蔬菜，大刀莴笋片大片薄切，微微烫已经可以食，食落爽脆鲜甜。贝贝南瓜，嗦晒汤底甜味，口感软糯，连皮都食埋TIM。
红糖冰粉，最后一定要食个甜品，冰粉入口即化，落咗杏仁，核桃同黑糖浆等配料，口感好丰富。
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