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6天前
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今日行商场看到方叔叔做紧promotion,宜家全日免收加一,同埋菜品全线都降价,咁一定要encore啦。餐厅装修得好古香古色,宜家增加咗小料吧台,可以自己拣前菜同小料。麻辣鸳鸯锅,拣咗麻辣汤同番茄汤底,麻辣汤久煮不苦,系因为落咗5款辣椒等配料做锅底,不会添加味精香精等,所以食完唔会口渴同埋味道好香。水仙乌龙柠檬茶,超大一杯,足够我同FD饮。入口乌龙茶底微甜,带著淡淡柠檬香气,好饮。肉类,拣咗5款肉,嫩嫩嫩牛肉厚切入口滑嫩,纽西兰精品羊肉卷肉质紧实,唔会好重羊肉味。小郡肝串串,预先腌制过,食落椒麻脆口。老鹅鲜鹅肠,鹅肠大件爽脆,大刀猪腰片处理得好干净,食落腰味好重唔会觉得腥。海鲜,拣咗美国桶蚝同顶级黑尾耗儿鱼。桶蚝有差唔多巴掌咁大,煮耐都唔会缩,入口新鲜鲜甜。耗儿鱼好易脱骨,肉质绵密好似蒜瓣肉。蔬菜,大刀莴笋片大片薄切,微微烫已经可以食,食落爽脆鲜甜。贝贝南瓜,嗦晒汤底甜味,口感软糯,连皮都食埋TIM。红糖冰粉,最后一定要食个甜品,冰粉入口即化,落咗杏仁,核桃同黑糖浆等配料,口感好丰富。
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