同撈同煲 (堅拿道西)

营业中

休息中

今日朋友生日，於是幾個一齊約埋打算打邊爐，而家邊爐店周圍都係，想食真係唔難，但揀間好食嘅真係要花點功夫搜索一下。呢間火鍋店喺九龍城起家，開到嚟銅鑼灣肯定有佢嘅實力，一於試一試。首先入到去環境好好，用咗懷舊嘅港式風格，好似70年代嘅香港，好有特色。火鍋店有限定優惠，包括有海鮮拼盤同埋刺身拼盤，我覺得幾抵食不過我哋都係想散嗌。湯底方面我哋嗌左《冬甫美人鍋》$198勁大隻雞！首先飲咗啲湯先，再食啲雞，咁樣就可以令到雞嘅精華更加豐富，另外仲有好多配料例如冬瓜、蟲草花、紅棗、杞子等等，令雞湯更加鮮甜！配料方面，選擇都幾多！淨係牛肉多到眼花撩亂。我哋揀咗最貴嘅日本飛馬單牛，灼3秒就食得，仲可以刺身食。口感勁林又重牛味，好正！另外仲有頂級牛頸脊，同樣口感都好林，好好味。另外仲有海鮮類例如珊瑚蚌、珍珠蚌等等，好新鮮爽口，仲有手打丸類，其中我最鍾意食嘅係爆漿牛丸，爽彈之餘，裏面嘅餡料真係有爆漿嘅效果！我哋仲嗌左個小食，老友鬼鬼，係蝦膠釀油炸鬼，炸得好香脆之餘，唔會好乾，好食！最後店員仲請我哋食咗甜品，啫喱同埋糖不甩，成餐來講非常滿足。