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2021-10-24
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呢间系香港唯一一间被秘鲁认证既秘鲁菜, 仲要系土生土长秘鲁人掌厨🤩 呢度最出名既系烤鸡, 有啲食材仲系由秘鲁空运到港添🐓 为左配合香港人既口味厨师仲改良左啲口味去迎合香港人既口味👨🏽🍳秘鲁生渍鱼🐟($148)用海炉鱼生鱼块加粟米粒, 洋葱, 秘鲁特有酱汁Tiger’s milk🍴 呢种酱汁通常都系用黎腌制海炉鱼, 如果素食既就会腌磨菇同埋萝卜🥕 第一次食觉得个酱甜甜地配埋好有咬口既海炉鱼几好食, 好易入口😎秘鲁特色香肠薯条🍟($78)粗既波浪纹薯仔配左啲粗既香肠片加黑松露沙律酱同茄汁系好食既, 不过薯条脆啲会再好啲😙秘鲁特色海鲜馅饼🥧($138)外形同普通pie冇咩分别, 海鲜唔系太食到, 只系食到芝士同埋偏咸既馅料🧐 但系个饼皮几好食, 唔会太油, 但系又有啲牛油香🧈秘鲁特色烤炉拼盘🔥($338)睇个样好肉几正, 放系一个热好左既铁板炉仔上面🥘 拼盘有1/2只招牌烤鸡, 西冷牛扒, 香肠, 另外可以系4款配菜入面拣2款, 我地拣左薯条同烤蕃薯🍠 烤鸡我觉得味道正常, 鸡肉几嫩滑既, 但系未至于好特别🤫 西冷牛扒整得韧左啲, 配左用香草同油整既秘鲁特制酱汁食落又几夹😍 最钟意系烤蕃
呢间系香港唯一一间被秘鲁认证既秘鲁菜, 仲要系土生土长秘鲁人掌厨🤩 呢度最出名既系烤鸡, 有啲食材仲系由秘鲁空运到港添🐓 为左配合香港人既口味厨师仲改良左啲口味去迎合香港人既口味👨🏽🍳
秘鲁生渍鱼🐟($148)
用海炉鱼生鱼块加粟米粒, 洋葱, 秘鲁特有酱汁Tiger’s milk🍴 呢种酱汁通常都系用黎腌制海炉鱼, 如果素食既就会腌磨菇同埋萝卜🥕 第一次食觉得个酱甜甜地配埋好有咬口既海炉鱼几好食, 好易入口😎
秘鲁特色香肠薯条🍟($78)
粗既波浪纹薯仔配左啲粗既香肠片加黑松露沙律酱同茄汁系好食既, 不过薯条脆啲会再好啲😙
秘鲁特色海鲜馅饼🥧($138)
外形同普通pie冇咩分别, 海鲜唔系太食到, 只系食到芝士同埋偏咸既馅料🧐 但系个饼皮几好食, 唔会太油, 但系又有啲牛油香🧈
秘鲁特色烤炉拼盘🔥($338)
睇个样好肉几正, 放系一个热好左既铁板炉仔上面🥘 拼盘有1/2只招牌烤鸡, 西冷牛扒, 香肠, 另外可以系4款配菜入面拣2款, 我地拣左薯条同烤蕃薯🍠 烤鸡我觉得味道正常, 鸡肉几嫩滑既, 但系未至于好特别🤫 西冷牛扒整得韧左啲, 配左用香草同油整既秘鲁特制酱汁食落又几夹😍 最钟意系烤蕃薯, 因为超甜同香口,但系有肉桂粉, 唔钟意肉桂既朋友要注意‼️
未黎之前一路都唔知秘鲁食咩, 食完之后了解左都觉得自己去果度旅行既话食方面应该不成问题, 都系食浓味同埋肉类偏多😝 想试特色菜又系食肉兽既呢度绝对适合你💁🏾♀️ 同埋呢度都比我想像中多人黎, 所以去之前记得卜位☎️
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