倪姐泰國美食 (已結業)

相信如果话九龙城是香港的小泰国，应该没有人会反对吧！整个九龙城，差不多每一条街度都充斥着泰国的气味。不少泰国餐厅都在九龙城下脚，就知道如果想走好的泰国菜吃都要来九龙城啦！来到倪姐门口，看到座无虚席就知道这里一定有好味的泰国菜。等差不多十分钟就入座，入座之后都一直有客人在门外等位，有不少更是熟客，令我们更加相信这里应该是我们要找的地方了！天气又湿又热，先来一杯芒果沙冰解解渴。饮一口沙冰，彷佛在吃芒果一样，又香又甜。经过大少这几年来的训练，不喜欢吃辣的我渐渐变得喜欢微辣的感觉。几年前去泰国旅行时，去过一间厨艺学校上了个三小时的烹饪课，最深印象的就是冬荫功。那种酸酸又微辣的感觉，又刺激但又是舌头的享受！这里的冬荫功非常足料，有一只很大的大头虾，满满的膏啊，超幸福！当然不少得有一些车厘茄、菇、以及香料啦！忍不住一口接一口的喝光它！泰式炒通菜都是我们每次吃泰国菜必点菜式之一，因为我不太能吃辣，这里加了一些豆酱少许辣椒炒成，非常惹味！这个虾头膏炒饭，够干身又不会太油。最怕到外面吃炒饭，好似吃了一大匙油落肚一样，幸好这个炒饭没有这情况。最后点了一个黄咖喱鸡再配上薄饼，小小美中不足的是这个咖喱令我哋有