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2010-02-01
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放工后朋友相约去了号称香港秋叶原的鸭寮街睇电子产品,逛了一阵来到小食档日旺小食,即时牙痒痒想食嘢,为食肥仔立即慷慨地拿出廿蚊要了两碗卤水牛什,没有指定要那些部位,就让档主随意剪一碗,碗内有羔的肥牛肠、牛膀、牛肚及牛肺各数件,一碗一共有十多件牛什,我要求淋上辣汁,但店家只有卤水,惟有加些黄芥辣酱,立即走埋路道即时消灭,卤水汁的味几清,唔会夺了牛什的原味,加些少芥辣更加惹味。现在的牛什平均都要卖七蚊一串,一串只有四五件,日旺十蚊便有十多件,实在几抵食,如果可以加几张枱,可以坐低幔幔食,可以食多几朱再饮枝果汁润下喉。
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