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2019-03-20
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来到湾仔大王东街,这条街不是很多人,除了这家面包店Bakehouse外面排了一条队等待内用,外带面包直接在柜台挑选购买就好另外也有咖啡、茶类饮品外卖,当天下午买了两款pastry来试试下次想来吃内用菜单!原味可颂 croissant 18隔著纸袋就闻到奶油香,咬下去先感受到层层的酥脆,接著是内层的松软和不干身而湿润的底部,奶油味重又香,邪恶不过可颂本身就是偏油腻的面包,这个也不例外蛋挞 egg tart 12类似葡式蛋挞,很有重量!挞皮是一层层的酥皮,拿到手上已经是冷的,不是现烤出炉,吃起来外皮不那么松脆,不过满满奶油香中间蛋浆很滑很嫩,很有厚度带有蛋香,甜度我觉得中等,配上外层的挞皮实在美味,加热后一定更好吃
另外也有咖啡、茶类饮品外卖,当天下午买了两款pastry来试试下次想来吃内用菜单!
原味可颂 croissant 18
隔著纸袋就闻到奶油香,咬下去先感受到层层的酥脆,接著是内层的松软和不干身而湿润的底部,奶油味重又香,邪恶
不过可颂本身就是偏油腻的面包,这个也不例外
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蛋挞 egg tart 12
类似葡式蛋挞,很有重量!挞皮是一层层的酥皮,拿到手上已经是冷的,不是现烤出炉,吃起来外皮不那么松脆,不过满满奶油香
中间蛋浆很滑很嫩,很有厚度带有蛋香,甜度我觉得中等,配上外层的挞皮实在美味,加热后一定更好吃
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