影片
更多
2018-09-23
827 浏览
近年越来越多人加入吃素的行列，如果你喜欢的人刚好吃素，应该约他/她去甚么情调餐厅吃饭呢？不用担心，菜菜子帮到你 XD，如果有需要提供素食约会餐厅可以inbox提我写 XD，现在先来介绍一间在中环新开业的纯素餐厅。如果你的男神女神不吃人间烟火，去这边吃就不会出错。餐厅在中环伊利近街，由中环地铁站出发，可以沿著往半山的自动行人电梯往上走，到伊利近街那个街口转右走几步就到了。从上图黑色这个门口进去，要先按一下钟仔，然后爬一层楼梯，蛮有种别有洞天的感觉。餐厅其实也有电梯，在旁边的商厦进去，如果行动不便可以在那边搭。进门即被一柜子的素食产品吸引，有朱古力零食，有各种蔬菜营养粉，也有素芝士和饮品等等，看起来有经过精挑细选，家中常备些素食食材不会错，有需要吃完饭还可以shopping。餐厅装潢像某种仓库，可以算是近年流行的型格工业风，配上木质桌椅整体感觉很高雅。餐厅占地有一整层，另一边还有更多座位。Vegan Tuna Tartar HK$98沙律我们选了这个很清新的纯素吞拿鱼他他，入面有我最喜欢的芒果和牛油果，素吞拿鱼是蒟蒻，还有番茄和健康藜麦。酸酸的调味清爽怡人，很开胃。Green Power
近年越来越多人加入吃素的行列，如果你喜欢的人刚好吃素，应该约他/她去甚么情调餐厅吃饭呢？不用担心，菜菜子帮到你 XD，如果有需要提供素食约会餐厅可以inbox提我写 XD，现在先来介绍一间在中环新开业的纯素餐厅。如果你的男神女神不吃人间烟火，去这边吃就不会出错。
餐厅在中环伊利近街，由中环地铁站出发，可以沿著往半山的自动行人电梯往上走，到伊利近街那个街口转右走几步就到了。从上图黑色这个门口进去，要先按一下钟仔，然后爬一层楼梯，蛮有种别有洞天的感觉。餐厅其实也有电梯，在旁边的商厦进去，如果行动不便可以在那边搭。
进门即被一柜子的素食产品吸引，有朱古力零食，有各种蔬菜营养粉，也有素芝士和饮品等等，看起来有经过精挑细选，家中常备些素食食材不会错，有需要吃完饭还可以shopping。
餐厅装潢像某种仓库，可以算是近年流行的型格工业风，配上木质桌椅整体感觉很高雅。
餐厅占地有一整层，另一边还有更多座位。
Vegan Tuna Tartar HK$98
沙律我们选了这个很清新的纯素吞拿鱼他他，入面有我最喜欢的芒果和牛油果，素吞拿鱼是蒟蒻，还有番茄和健康藜麦。酸酸的调味清爽怡人，很开胃。
Green Power (Green Apple/ Celery / Cucumber / Green Pepper / Bitter Gourd) HK$68
Banana, Kiwi, Pear HK$68
饮品可选特饮、梳打、纯素咖啡和各种果汁，我通常见到有鲜搾果汁都会喝果汁，因为平常在家懒得自己打的关系，而且我真的不会平白无事去买五种绿色蔬菜打五青汁。但我知道很健康，也不怕喝这种青草类的果汁。
Cauliflower Cake HK$88
炸物前菜我们选了这个椰菜花饼，非常薄又脆的外壳，入面有椰菜花、杏仁和薯仔，吃起来香口也饱肚。旁边的青芒果沙律带泰国风情，入面有莞茜自己留意。
African Hedgehog Mushroom HK$168
上图是吃到一半的「非洲鸡」，中间的猴头菇原本有图中一倍的大小，用煮非洲鸡的方式烹调。表面那堆酱微微带辣，配下面白色的甜椰汁正好不过。我个人非常喜欢这一道，因为喜欢吃猴头菇，而且也煮得非常惹味。
Vegan Crab Burger HK$138
这里的汉堡包可选正常面包或像图中这个黑色的竹炭包，入面有夹Impossible Burger、大啡菇、蔬菜扒和 Falafel 等，我们就选了招牌蟹饼堡试试看。
所谓的「蟹饼」真实身份是甚么呢？原来是撕碎的杏鲍菇，吃起来是咖喱口味，上面放了素芝士和蔬菜丝，配搭都几有心思，喜欢吃素汉堡的可以一试。
其实餐牌上还有好多餐点我也有兴趣试试看，下次有机会可以约朋友再吃。价位在中环地区我觉得算合理，味道整体来说不过不失，未至于惊艳但用餐过程还是很开心这样。
张贴
