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2022-11-01
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这次去长洲记起有间Vegan Friendly小店,当然要去食下。店主是新加坡人加印尼华侨,椰浆饭、印尼炒面和沙嗲都非常吸引,参巴酱有特别炒制一个纯素无五辛版本,落单时讲清楚食素就可以了。嚟食 LA EAT设室外座位,坐在大榕树下吃素都几写意丫。外面有四张台可以坐,吹下海风咁样。店入面就系厨房和收银。主打三款套餐都有素食版本,配菜可以拣时令杂菜或者鸡脾菇,椰浆饭、印尼炒面和咖喱都好吸引丫。仲可以加钱配印尼沙律。热桔仔蜜糖绿茶跟餐的桔仔茶真系有桔仔,唔食蜜糖的记得走一下。轻量加多加多 +HK$20有芽菜、青瓜、薯仔、炸豆卜和鸡蛋,再淋上沙爹酱,吃起来清新,沙爹酱并没有太浓味。Nasi Lemak 配烤鸡脾菇 HK$78椰浆饭就是用椰浆取代水再加上香料煮的饭,食落有淡淡椰香,捞埋花生青瓜参巴酱食的确风味十足㗎。特制的素食参巴酱,用辣椒、南姜和各种香料炒制,都要炒几个钟㗎,起左五辛持斋都可以放心食。
这次去长洲记起有间Vegan Friendly小店,当然要去食下。店主是新加坡人加印尼华侨,椰浆饭、印尼炒面和沙嗲都非常吸引,参巴酱有特别炒制一个纯素无五辛版本,落单时讲清楚食素就可以了。
跟餐的桔仔茶真系有桔仔,唔食蜜糖的记得走一下。
有芽菜、青瓜、薯仔、炸豆卜和鸡蛋,再淋上沙爹酱,吃起来清新,沙爹酱并没有太浓味。
椰浆饭就是用椰浆取代水再加上香料煮的饭,食落有淡淡椰香,捞埋花生青瓜参巴酱食的确风味十足㗎。
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