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2018-07-17
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如果你最近有路过 Pret A Manger，或者会留意到一个绿色专柜，架上的素食餐点也越来越多。原来餐厅最近从伦敦Veggie Pret素食专门店引入9款全新菜式，以后赶时间或是想简单吃个健康午餐，就有更多选择了。除了绿色的 Veggie Pret 专柜，旁边热食柜也有好几款素食，找绿色牌子就对了。各种素食三文治和沙律。也有果汁和Pret的招牌乳酪杯。餐点有部分属「纯素」，可以细看食物标记。红石榴干果杏仁酱乳酪 HK$28蓝莓苹果蜜糖香脆麦片乳酪 HK$28芒果奇亚籽纯素椰子乳酪 HK$42 (纯素)乳酪杯基本上都是以希腊式乳酪为基底，配搭水果、果干和脆脆燕麦片。纯素的版本则改用不含麸质或奶制品的椰子乳酪。三杯都非常美味，我自己最喜欢混了杏仁酱的那一杯，就是吃花生酱的感觉啊~ 超级幼滑又富坚果香味。纯素牛油果红甜椒三文治 HK$26 (纯素)因为红甜椒是我的敌人的关系，基本上没事我不会选这款三文治，哈哈哈哈哈。我的心水之选依然是英式芝士配小红莓酱那一款。这个馅料除了我讨厌的红甜椒，还有牛油果、菠菜和橄榄。浓汤每周轮替供应，纯素的选择有印式香浓南瓜汤和上图的经典青豆汤，青豆汤有加薄荷，
如果你最近有路过 Pret A Manger，或者会留意到一个绿色专柜，架上的素食餐点也越来越多。原来餐厅最近从伦敦Veggie Pret素食专门店引入9款全新菜式，以后赶时间或是想简单吃个健康午餐，就有更多选择了。
除了绿色的 Veggie Pret 专柜，旁边热食柜也有好几款素食，找绿色牌子就对了。
各种素食三文治和沙律。
也有果汁和Pret的招牌乳酪杯。
餐点有部分属「纯素」，可以细看食物标记。
红石榴干果杏仁酱乳酪 HK$28
蓝莓苹果蜜糖香脆麦片乳酪 HK$28
芒果奇亚籽纯素椰子乳酪 HK$42 (纯素)
乳酪杯基本上都是以希腊式乳酪为基底，配搭水果、果干和脆脆燕麦片。纯素的版本则改用不含麸质或奶制品的椰子乳酪。三杯都非常美味，我自己最喜欢混了杏仁酱的那一杯，就是吃花生酱的感觉啊~ 超级幼滑又富坚果香味。
纯素牛油果红甜椒三文治 HK$26 (纯素)
因为红甜椒是我的敌人的关系，基本上没事我不会选这款三文治，哈哈哈哈哈。我的心水之选依然是英式芝士配小红莓酱那一款。这个馅料除了我讨厌的红甜椒，还有牛油果、菠菜和橄榄。
浓汤每周轮替供应，纯素的选择有印式香浓南瓜汤和上图的经典青豆汤，青豆汤有加薄荷，喝起来有粒粒青豆也蛮清新，但我个人不太喜欢青豆(挑食之王)。倒是番茄忌廉汤非常合我心意，好满足。
烤波特菇沙律 HK$45
甜薯红菜头鹰嘴豆酱纯素沙律 HK$42 (纯素)
牛油果甜薯纯素营养沙律 HK$59 (纯素)
如果你是很喜欢吃绿叶蔬菜的素食者，这几款沙律就很适合你。除了菜之外，入面还有牛油果、波特菇、花椰菜苗、红菜头鹰嘴豆酱和烤甜薯等等，颜色缤纷好看也好吃。
之前去台湾，在饭店自助餐连续喝了两天葡萄柚汁，然后就爱上了，我觉得非常清肠胃。
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